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Licoの手作り日記帳

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2023年09月の記事

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パン教室　9月（２０２３年）

2か月ぶりのパン教室でした。9月も中旬過ぎたのに、暑いです。日差しが強くて、ちくちくしました(^^;今日教わったパンはメイフラワーカタチがかわいいです。チーズが3種類も入っています。ともえ（上）抹茶生地に、抹茶クリームと大納言かのこが入っています。和　ですね～。まるで水引のような形のパン。成形が楽しかったです。試食のランチプレートともえ　の断面がきれいです。写真にはありませんが、お楽しみメニューのお菓子はビスコッティ　ディ　ルッソでした。2度焼きするカリカリのビスコッティはおいしかったです。涼しくなったら、どこか歩きに行きましょう。企画倒れしないよう(^^;連絡しますね。

Sep 19, 2023

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金沢母娘旅行（２日目）

2日目です！午前中、ノープランだったのですが、成り行きで、石川県立図書館へ来てみた。なんと、昨年できたばかりの立派な図書館です。私も娘も、本好きなので、色んな意味で、ここはやばいところでした。成り行きとはいえ、来てよかった。図書館内は夢のような空間。時間を忘れてずっといられる…こんな場所が近くにあったら通いたい！！テンション上がりまくりの母娘。帰りの新幹線の時間までいてしまいそうになりましたが、午後いちで、和菓子造り体験を予約していたので、カフェで昼食をとってから、惜しみつつ、図書館を後にしました。カフェからの眺め。周りも整備されていて、素敵。兼六園そばの、「観光物産館」で和菓子造り体験をしました。実は私、こちらは6年ぶり、2回目の体験でございます。はい～上から、見本、真ん中　娘、　下　私　です。私…娘より下手だ。ちょっとショックです(T_T)しかも、6年前に作ったほうができも良く満足だったわ！！和菓子は出来立てが美味しいということで、早速一つ、お抹茶と共にいただきました。見た目はいまいちですが、和菓子（秋桜）美味しかったですよ～。兼六園を廻った後、21世紀美術館へ。21世紀美術館は、若い人や外国人でいっぱいでした。無料の部分のみ観て、移動しました。国立工芸館　洋風の建物が、母娘でお気に入り。色も素敵。かつて陸軍兵器庫だった、赤レンガの建物は「県立歴史博物館」です。ゆっくり鑑賞いたしました。隣には、県立美術館もありましたが、時間がなくて鑑賞は断念しました。あとは金沢駅まで、観光スポット見ながらゆっくり歩いて戻りました。おまけ　今回泊まった　ホテル日航金沢のお部屋からの眺め。金沢駅を上から見るとこんな感じです。ラッキーなことに、お部屋グレードアップしてた!(^^)!広くて快適でした。予定外の、「石川県立図書館」との出会いが嬉しかった金沢旅でした。図書館にまた行きたい～。旅行中に一袋食べてしまいました↓とまらない美味しさ!(^^)!北陸製菓ビーバーケース売り hokka　プレーン味価格：2,856円（税込、送料別) (2023/9/20時点)楽天で購入

Sep 13, 2023

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１年ぶりに金沢へ母娘旅（一日目）

北陸新幹線に乗って、金沢へ。約一年ぶり～。昨年はパパと、今年は娘とやってきました。9月中旬ですが、こちらもなかなかの暑さです。北陸本線に乗り換えて、加賀温泉駅へ。観光案内所で相談して「ＥＣＯ乗りクーポン」を購入し、バスの時間まで、駅前の喫茶「みちくさ」で休憩！懐かしい感じの喫茶店にこれまた、雰囲気ピッタリの　ひげのマスターが温かく迎えてくれます。クーポンに付いていた「スイーツ券」で手作りプリンが無料!(^^)!おいしく頂きました。さてさて、バスに乗って今日の目的地「月うさぎの里」へいきました。うさぎさんと触れ合えます。大きなカメさんもいたよ。暑いので、うさぎさんたちは皆、のび～てました。お昼は、牛スジぼっかけ丼　これが美味しかった～。そして、うさぎグッズが勢ぞろいしたお土産売り場では、時間がたっぷりあったので、たくさんお買い物をしちゃいました。この後は、寄りたかった、九谷焼美術館や、加賀市美術館は残念ながら休館中で(T_T)再び電車で金沢駅へ戻りました。今日はあまり歩いていないので、石川県庁へ金沢駅から歩いて行ってみた。（結構距離あったな～(^^;)石川県庁です！18階の展望台　「ひゃくまんさん」がいたよ。ほぼ貸し切り状態で、のんびりと360度見てきました。日本海側。石川港が見えます！お腹も減ったので、和食居酒屋「八兆屋」にて夕食。金沢おでんをはじめ、金沢焼きそば、お造りやレンコンはさみ揚げなどなどいっぱい食べました。どの料理もおいしかったです。私はビールに…悩んだ挙句日本酒も！！飲んでしまいました。2日目へ続く！【送料無料】石川の地酒5蔵めぐり[菊姫・宗玄・加賀の月・常きげん・竹葉]美味しいをちょっぴりずつお楽しみ頂ける「300ミリ×5本」日本酒　飲み比べ　送料無料価格：3,990円（税込、送料無料) (2023/9/20時点)楽天で購入

Sep 12, 2023

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すやすやまめちゃん

最近、お気に入りのポーズでおねんね！ケージの柵にお顔をのせて寝てます。楽ちんなのかな？はぁ、かわいい！数分後も、すやすや寝てます！人間だとほっぺに跡が付いちゃうけどね〜、もふもふまめちゃんは平気なのさ(^^)しばらくすると、2階の娘が部屋から出てくるドアの音でパッと起きてしまいました！敏感だなぁ〜！川井　がじがじフェンス　M　関東当日便価格：1,160円（税込、送料別) (2023/9/11時点)楽天で購入

Sep 9, 2023

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最終日もバインミーと　びっくり月餅

ベトナムフェス中、3日連続でバインミー食べちゃいました(#^^#)3日目は　チャーシュー入り。具が違うから飽きずに食べられます～。月餅も有名とのことで、購入。いくつか種類があって、ココナツにしてみたところ、切ってびっくり！まんま、ココナツがぎっしり入っています～！！あまーい！そしてココナツの味、食感もばっちり楽しめます。大きいので、1/4で十分ですが、私は、口に合いました。美味しかったです！！ベトナムでは、中秋節に欠かせないお菓子だそう。ベトナムの文化に触れることができて、良かった(^^)

Sep 3, 2023

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シンチャオ！さいたま～ベトナムフェスにて～

早いもので9月になってしまいました。まだまだ毎日暑いですね。一日からさいたま新都心で「ベトナムフェス」やってます。会場内も、装飾がすごい！屋台がたくさんです。食べてみたかった、「バインミー」これは、唐揚げバインミー（500円）　昨夜買って帰って食べました。おいしいです。一言でいえば、フランスパンのサンドイッチ。ですが、なますのようなものが必ず入っていて、ベトナムの調味料ニョクマムなどで味付けされてます。今日のランチは別の屋台で、スパイシーポーク（750円）を購入。そんなにスパイシーではなかったけど、パクチーがたくさん入っていておいしかったです。会場内は、ベトナム人でいっぱいです。歩いていると、異国に来たような感じもします！！在日ベトナム人にとっても、楽しみにしているフェス・行事なのですね！！

Sep 2, 2023

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