サラ Sarah's Life ☆Let it go and let them come☆

おはよーございます！
今日は朝から（っていうかもうお昼だけど）元気。
天気はあんまり良くないけどねー。

昨日は会社の帰り、お友達の@yukoちゃんと楽しい Friday Night を過ごしました。
@yukoちゃんとは10年ぐらい前、当時大学生だった私が

東京ステーションホテル

でアルバイトをしていた時からのお友達。

その、東京ステーションホテル　

には　知る人ぞ知る、

伝説の「バーテンダー」　

杉本　寿　氏　

がいたのです。

皆は、彼を　敬意と愛情を持って「キャプテン」と呼んでおりました。

でも残念ながら私達の愛した東京ステーションホテルは昨年の3月から大改装のため、営業休止。。（涙）


そこで、東京ステーションホテルの歴史とともに歩いてきた、キャプテンは、
御歳●●歳にして、「新しいことにチャレンジ」する精神を忘れずに、

あの銀座千疋屋、プロデュースの新しい感覚のバーを昨年オープンされ、
そのチーフバーテンダーになられたのです！

昨年の5月からオープンしたカクテルラウンジ。

銀座ミリュー

銀座千疋屋の地下1階を下りると、明るく落ち着いた感じの店内では、キャプテンの素敵な笑顔が見られます！
そして何よりも、千疋屋の極上のフルーツを使って、キャプテンが作り出す「カクテル」の美味しい事！

フルーツを刻んで、それをクラッシュして、更にこしきでこし、そしてシェイク。
ミキサー等は使わずに、ひとつひとつ、丹念に作り出されるカクテル。

夢のような味わいです。

皆さんも、ぜひぜひ足を運んでみてください。
フルーツとカクテル。

やみつきになりますよー。

下は、

@yukoちゃんのオーダーした「イチゴとシャンパンのフローズンカクテル」（左）と
私のオーダーしたジンベースの「いちごのあくび」
あまりにも美味しくて半分飲むまで写真を取るのを忘れてました。。。