ウチナームークの沖縄大冒険

長寿の国「沖縄」
これが崩れかけてきていると思います。

僕の知っている沖縄は「ジャンクフード」先進国。
マックの人気は内地以上に高い。
ちなみに県内のドライブスルーは、土日朝から大渋滞!!!
休みの朝っぱらからなんでマックなんだよ!?ッてな感じです。
それも小さい子供連れが非常に多い。
２～３歳からマックに漬け込まれて、将来大丈夫かなぁ。

僕は子供の頃、デパートの最上階（たいがいのデパートは最上階）にあった、
食堂っていうのかなぁ、お子様ランチから五目そばまであった、
食券制のレストランに連れて行ってもらうのがうれしかったなぁ。
月に一度あるかないかだったけど、おばあちゃんに連れていってもらいました。

デパートで思い出しましたが、階段のそばにある、
半球のガラスの中でオレンジジュースが循環していた自販機。
あと足で踏んで冷水を飲む機械もよく置いてあったなぁ～。

たま～にしかとってくれなかったけど、出前のラーメンが大ご馳走でした。
あのサランラップがいいんだよなぁ～（笑）

と昔を懐かしんでおりますが、「沖縄」･･･動物性脂肪取りすぎですよ。
動物性脂肪だけでなく油脂類も摂り過ぎ。
まず、ランチョンミート（通称：ポーク）これね～、内地じゃほとんど食べません。
海外の朝食では結構メニューに入っていたりするけど、
カレーやシチューに入れて煮込むだけでなく、
大概は炒めもんに入れますからね。で、結構沖縄の炒め物は油っぽいです。
それとコンビーフ。内地で言うところのハッシュです。
Ｋ＆ＫやNozakiのコンビーフじゃないですよ、ポテトと一緒に入っている奴です。

ポークの種類もマジで多い。スーパーには必ずポークコーナーがありますからね。
一般家庭用から業務用まで所狭しと並べられています。

トゥーナー（ツナ）もよく使います。
内地ではチャンク系のシーチキンを使いますが、沖縄は圧倒的にフレークです。
特に人気が「シーチキンライト」と「シーチキンＬ」です。
これは特売日には1個\68で売られます。
ウチではポークもトゥ～ナ～も凄い消費量です。日曜の朝市には必ず買出しに行きます。

ん～、本当に沖縄は動物性嗜好、
戦後からなのかなぁ～欧米の影響はかなり受けてると思います。
それと炒め物ね。ウチも毎朝炒め物の匂いから朝が始まります。
（お母ちゃんが早起きして、朝飯を作ってくれているのです）
ですが～、僕的には朝から炒め物の匂いは結構こたえます。
炒め物と言うより、揚げ物の匂いになっちゃっているんですよね～（笑）
お母ちゃんには悪いのですが、朝から食欲がなくなります。

体にあんまり良くないと思うんだけどなぁ～。
本当、動物性脂肪の取りすぎには注意しませう。
「長寿県を取り戻そう、沖縄」

それでは今日はこのへんで。