亜真音’ｓ Ｒｏｏｍ

昨日の晩御飯はこちらです↓



オムライスと野菜スープです♪

オムライスを作るのを面倒だと思うのは亜真音だけでしょうか？(^^ゞ

チキンライスを作って、卵で包むor乗せる

この工程をフライパン一つで出来ないのが面倒だと思う理由です

フライパンを２つ使うか、チキンライスを作ったフライパンを洗って使うか、そのどちらかになりますよね？

これって、面倒じゃないですか？

そこで、昨日は、チキンライスは電子レンジで作って

卵だけ、フライパンで焼いて乗せるだけの、簡単オムライスを作ってみました☆

作り方はこちら↓

<材料>　人参、玉ねぎなどお好みの野菜、鶏肉(亜真音は胸肉を細かく切って冷凍してあったものを使用)、卵２個、ご飯、ケチャップ、ソース、バター、塩、コショウ、サラダ油

１、人参、玉ねぎなど、お好みの野菜をみじん切りにする

２、お肉も小さめに切る

３、ボールに、１と２とバターを入れ、強めに塩コショウをする


４、ふわっとラップをかけ、電子レンジで900Wで1分

５、全体を混ぜて、ラップをかけてもう1分


６、火が通ってるのを確認して、ご飯を入れ混ぜる


７、ケチャップとソースを「４：１」の割合で混ぜ、６に入れ混ぜる
　　チキンライスの出来上がりです♪


８、別のボールなどに卵２個を割りほぐし、フライパンに、バターとサラダ油を入れ熱し、卵をお好みのかたさに焼く

９、お皿にチキンライスをもり、卵を乗せて、ケチャップをかけ完成



電子レンジ使うと簡単に出来ました♪

ガス代の節約にもなるし、これからはこの手で行こうと思います☆

オムライス作りが面倒だと思う方は、1度試してみてください＼(^o^)／



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