テーマ:旬・シュン・しゅん♪(3076)
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裏庭にある『フキ』を
朝からエッチラホッチラ 刈って来ました! ついでに、お庭の雑草も引っこ抜いて… 朝から一仕事終えたって感じです。 家のフキは、 ちょっと苦味のあります。 今年は豊作! そして、柔らかそう~。 そうそう、 フキを食べ過ぎると 便秘になります! (↑実体験!済み) 食べすぎには注意! 摘むまでは 楽でも、 フキの筋を取るのが かなりの面倒… 刈って⇒葉っぱを取って⇒ゴミ袋に入れて⇒お風呂場 で 水洗い!! そして、茹でて⇒切って⇒筋を取って⇒味付け煮込み… して、出来上がりました! (大量に!!) かなりアバウトな私なので、 長さもバラバラ~。 っま、家で食べるんだから いいよね~~ぇ!!(^-^;;; お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
Apr 28, 2009 11:55:02 AM
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