りるっち、カナダで暮らす

旦那が買った大箱入りのりんごが（旦那の買い物 ）
、悪くなりかけてきた。
なにが、冬の間中保存できる!　だよ！！！
うそつき！！！

で、腐りかける前に食べるためにも、煮詰めて保存しようかと、少しずつやり始めた。

今日は、その煮詰めたりんごでアップルパイを作るつもりだったのだが、先週２回パイを焼いたために小麦粉が切れていた。
残っているのはベーキングパウダー入りの小麦粉のみ。
それで急遽、パウンドケーキの下に煮詰めたりんごを敷いて焼いた。　　焼きあがった後に、りんごの上にキビ砂糖をまぶしてバーナーで焼いてキャラメルにしたんだけど、砂糖が少なかったみたいだ。




コレに生クリームをたっぷりのせたものを旦那と子供たちだけ食べた。　あたしはダイエット中なので、子供と旦那が食べているのを見ながら
「ねえ、おいしい?」　
「この前のとどっちがおいしい?」
「りんごの部分はどんな感じ？」　
「もっとクリームのっけようか?」
「ああ、そこがおいしいんだから残さず食べなさいよお」

（もうちょっと静かに食べさせてよ）

感想を聞きまくり。

お菓子作りは大好きなのだけれど、食べられないと言うのはかなり辛い。
前の日記にも書いたが、ダイエットを始めてもうかれこれ１ヶ月ちょっとたった。
炭水化物と糖分をカットすると言うダイエット。　
だから、御飯、パン、パスタはもちろん、甘いお菓子なんてもってのほか。。
でもカロリー計算なんてめんどくさいことしないし、お腹がすいてたまらない。　ということもない。
しかし、、スナック大好き、チョコレート大好きのあたしにはこのダイエットちょっと辛すぎ。
だから先週から１週間のうち１日だけ何を食べてもいい日を設けた。　

『ダイエット中で、食べたいのに食べられない。」
と言うストレスも太る原因だと言う話。。
ダイエットしてるのに、太ってしまってはいったい何をしてるのやら。。

この１ヶ月で減った体重は、、たった２．５キロ。
目標体重まではあとマイナス５キロ。
まだまだダイエット生活は続くのである