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カテゴリ:日々の出来事
去年子供たちから家の献立は肉が多すぎると文句が出るようになった。
私は毎食お肉を食べたい肉食派。毎日の献立に必ずお肉がないからと食べた気がしないのに、 娘はクラスメートにビーガンの子がいて自分もやってみたいと以前から言っていた。 息子は最近、エコに熱心になり「エコのために牛肉を食べるのをやめよう。」 (肉牛や乳牛の飼育をすることによって地球の温暖化が進んでるらしい。) などと言い出して。。 野菜だけ食べるようにしたい。と言われた。 毎食お肉が食べたい私にはビーガンは絶対無理だしベジタリアンでも難しい。 でも健康にはいいとは思うから、じゃあ中間をとって とりあえず月水金だけ 卵、乳製品はOKのベジタリアンから始めてみよう、 無理だったらいつでもやめればいいから。。 というスタンスではじめて、なんと3か月も続いてる。 お肉のメニューの時よりも夕飯の用意に時間がかかるけど、メニューの幅もひろがって、体にいいもの食べてるなあ。。 と実感しながらご飯を食べるのもいいもんだ。 ということで今日の夕ご飯は春雨の炒め物。 お肉の代わりに自家製高野豆腐もどきを使ってます。 畑のお肉(ソイミート・べジミート)140g 10袋まとめ買い 【大豆ミート】【05P09Jan16】 大豆のお肉 ソイミート そぼろミンチ(中粒) 180g×5袋セット 日記読んだよーー とぽちっとお願いします! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018年01月09日 14時00分41秒
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