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2018年02月04日
カテゴリ：日々の出来事
2月3日は節分だ。恵方巻だ～！という事で7種類の具を入れて恵方巻を作りましたよ。最近カメラ小僧になった息子が写真の練習のために私のブログ用の写真を撮ってくれたの。
恵方巻が出来るまで----ドキュメンタリー映画の切り貼りみたいに。。 中に入れる具はとにかく7種類ですね。 家にすでにあるもので用意しました。  アボガド （ライムをかけて色が変色しないように） エビの天ぷら まさご （トビウオの卵） キュウリ 卵焼き シイタケの煮物 スモークサーモン  かなり生活臭がにじみ出てるこの写真が気に入って。載せてみた。（包丁危ないね） ガラスの瓶は私の父が物心つく頃からしょうゆ入れとして使っていたビンだと聞いて 実家の食器例だなの奥に眠っていたのをもらったの。 こっちに持って来てお酢入れとして私は使ってるけれど。 いつか子供が大人になったら「ママのおじいちゃんがしょうゆ入れとして使ってたアンティークよ」と言って使ってくれるかな・。  スモークサーモンはもちろんカナダ産。  7品の具がすべて乗っかりました。  巻いていきます。 でも巻くときは巻きすは使わないの。 そのほうが巻きやすい。  モロゾフ ジュエル（トリュフ） 5個入《2/9(金)10:00〆切 バレンタイン2018》  巻き寿司が手で巻きあがってから、巻きすを使ってぎゅっつと形を整えて寿司を軽く押し固める。  いっぱい作りましたよ。 具が余ってしまったので細巻きや中巻きなんかも適当に作ります。  ハイ出来上がり。一応中身はこんな感じ。 具がぎっしり！  恵方巻は１本丸かじりしなきゃだめだからね。 これをみんな１本ずつ（息子は２本） 南南東を向いて食べました。  （バレンタイン チョコ） 限定チョコ 洋酒チョコレート 宇治のお茶屋のボンボンショコラ ジン ウォッカ あす楽§ バレンタイン 個包装 大量 会社 お菓子 2018 限定 義理チョコ 本命チョコ お取り寄せ ギフト プレゼント 伊藤久右衛門 日記読んだよーー とぽちっとお願いします！   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年02月05日 02時24分19秒
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