芋匠　楽天市場店で予約購入した安納芋。





おすそ分けしたし、全部自分で食べたわけじゃないけど
すでに半分になってしまった。（美味しいと評判です♪）



　　


また買い足そうと見たら、注文殺到による販売中止。。。
落ち着いたら再販してくれるかな？
自分が買えないと嫌なので、あまりおススメしたくないのだけどw
とーーーーーーーーーっても美味しいのでやっぱりレポっちゃう！





取説読まずに放り込んでおりますが、尻尾は切った方が良いそうです。

　に、小さい芋なので6個ほど敷き詰められます。
上の画像は弱火で40分ほど過熱して、ひっくり返したところ。
鍋底に接してた部分がちょっと黒っぽくなってます。

まだ熟成されきってないせいか蜜はさほど出ませんでしたが
鍋底は蜜と渋っぽいのがこびりついちゃいて取れないので
アルミホイルを敷いた方が良さそうです。（※米炊いたら取れました）

ひっくり返して、さらに30分。
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黄金色なの♪

水水しくって、香ばしくって、自然な甘さが詰まってて
もうこの美味しさを画像と言葉で伝えるのは無理っ！

今まで食べた芋・芋系菓子を全て思い返してもダントツでうまい！
つうか、これ食べちゃうと砂糖添加してる菓子なんて食べられないわ。
この冬は安納芋をおやつとして過ごしたいのっ！！！

どうか、どうか、再販されますように（祈）



　

ちなみにSサイズ、Mサイズもありますが（※現在は販売中止）
私が買った小粒でも火を通すには40分＋30分はかかるので
大きいサイズは火を通すのが大変だと思うなー。