美味しいものが食べたいな♪

2017/04/03

テーマ：おすすめのおいしいもの集合！！(2096)

カテゴリ：マラソン

食べ物買いまくりなマラソンになってるなぁw

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あと点心好きとして小籠包が欲しいな。
自分で作ってみたんだけどさ、生地作りが面倒だわ、
スープがこぼれない適度な厚みってのが難しくて…
まとめる部分が妙に分厚くなったりで熟練が必要と悟った。
あの手間暇かけるなら冷凍のほうが良い気がする。

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買い物かごに一緒に入れると送料取られるんだよね。
買い物ガイドの送料説明も意味がよくわからん。
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エビ蒸し餃子は小籠包以上に難しかった…

　小麦粉からグルテン抜いた浮き粉で
生地作るらしいけど、浮き粉なんて売ってねぇぇぇ…
コーンスターチで代用できるって信じて作ったらパサパサで
小籠包以上に自分で作っちゃいけねぇものだと悟った。

ちなみに市販の餃子の皮やワンタン皮を使えばそれっぽいのができるけど
ツルツルルンってエビ餃子の皮の質感にはならないんだよね。

点心は奥が深いわ。