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2011.08.30
テーマ：暮らしを楽しむ(388275)
カテゴリ：FOOD
長男の誕生日に開けた、１９９１年ものの白ワインですが、 飲んでみました。 約２０年前、展示販売会で試飲させてもらったのですが、 その時も、まろやかな甘さのある美味しいワインでした  。冷やした方が、不味さは薄れるだろうと思って、 朝から冷蔵庫に入れておきました。 長男は、何年も前から楽しみにしていたそうで、 出来れば美味しくなってます様に  。長男が、ワインのコルクを開けようとしましたが、 ワインが染み込んだコルクは、引き上げようとすると、 ボロボロと崩れてしまいます。 苦戦するも、なんとか開栓。  コルクの残骸  そして、恐る恐るグラスに注ぐと、  想像通り、琥珀色の液体になっていました。 香りは、ハチミツの様な深い甘さがありました。 お味の方は心配を他所に、芳醇でとても美味しく、 どろっとしてるかと思い気や、意外とサラッとして 「今日一日で飲んじゃうの勿体無い～。」 「なくなっちゃうの、勿体無いかも～。」と言うくらい、 飲んでしまうのが惜しくなる美味しさでした。 ちょっと感動しました。 ほんの少し残して、後は長男がちびりちびりと飲むそうです。 次女と次男のワインも、美味しく育ってると良いな 。仕舞ってあるワインを見る度、長男がどんな風にこのワインを空けるのか、 色々想像していました。 友達と一緒に 、彼女と一緒に  、もしかしたら一人暮らししていて、アパートで一人で・・・・・  。超下戸だったらどうしよう・・・・  とか。まさか、両親と３人で飲んでるとは。 まあ、それも嬉しいものですが＾＾。 でも神様、来年の誕生日までには、 彼に良く出来た可愛い彼女を・・・・・・・  。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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