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カテゴリ:FOOD
先日、ガン検査の結果を聞きに行きました。 何の問題も無いとの事で、 次は半年後に、又子宮筋腫の検診に来るように言われました。 病院の後は、午後からクーラーの取り付けがあるので、 家に帰りました。 前日迄の仕事の疲れを取りたくて、 ホントは寝ていたかったのですが、 工事の方が行ったり来たりするので、 (工事の方も、暑い中大変そうでしたのにスイマセン) 家の中にいても気持ちが落ち着かず、 工事は7時過ぎ迄掛かりました。 1〜2時間位で終わると思っていたから、 買い物に行く事も出来ず、 その日は残り野菜で、ラタトゥイユとパスタを作りました。 ニンニクをオリーブオイルで炒めて、 野菜投入。 味付けは、カークランドのトマトのスチュード×2缶とお酢で。 冷えてる方が美味しいです。 完成形を写真に撮るの忘れてました。 以前何方かのブログで、 残ったラタトゥイユを カレーにすると美味しいと読んだ事があったので、 翌日真似させてもらうと、 酸味のある、夏向きのおいしいカレーになりました。 今日はね、ホントは仕事でした。 冷房で喉痛めて、体調崩して休みました。 日頃気をつけてるんだけど、 自分で調整出来る場面ばかりではないので。 今月のシフトはキツメだけど、いつもよりお給料貰える♪ 頑張って皆勤しなきゃ! と思っていたのに、 先日の休みにゆっくり体を休ませられなかった事もあったのかも。 家には誰もいません。 今からちょっと寝ます・・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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