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2017.08.10
テーマ：コストコ行こうよ～♪(6127)
カテゴリ：IKEA COSTCO
KALDIで、GABANの純カレーが安かったので、 家でスープカレーを作ってみました。 義実家から長茄子も沢山頂いて来たので。  ダイスにカットした茄子と一緒に、 コストコで買ったトマトのスチュードと、 同じくコストコで買った豆缶、ひき肉も一緒に入れます。 豆缶は、ひよこ豆やキドニービーンズが好きなので、 重宝してます。 好みの味になるまで、ニンニクや甘みも加えたり。 分量は、本当に手探りでしたが、  鍋の縁が汚くて、お見苦しい。 市販の小麦粉たっぷりのルウよりも、 こちらの方がお腹にもたれず良い感じ。 発汗作用も凄いです。 今朝は、和風カレースープにしよう。 と思ってあご出汁を入れてみたけど、 失敗した〜  。これは好みではありませんでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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