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テーマ:パンを焼こう!(15303)
カテゴリ:bread
いつも通っているパン教室以外に ご近所の素敵なママのお教室にも顔を出してます^^; もう何軒か気になるお宅もあるんだ~~ そこは籐のバスケット編みや、食器に絵をかいたり、パンを焼いたり・・ アイシング教室やおもてなし教室をされてるお宅も~気になるっ! お友達に「それってサロネーゼって言うんだよ~(*´▽`*)」って教えてもらいました。 素敵なママさんがたくさんいらっしゃるんですね どちらのパン教室でもレッスンではドライイーストを使うのですが 新しい方の教室の先生はお家でパンを焼くときは天然酵母で作られるそうで もちもち~とか、パリパリ~とか聞いたら作ってみたくなって(*´▽`*) こちらの本。人気ですね! まずオイルコーティングされてないレーズンが手に入らなくて(>_<) スーパーの製菓コーナーじゃ無理なのかな? で、手っ取り早くホシノを使いました。 それでも生種おこすのにHBでまる一日かかりました。 パンをこねるときにキャンバス生地のマットを使っていたのですが 毎日使うわけじゃないしカビが生えないかとか衛生状態が気になっていたので のし板を買いました。 すごく便利^^ 完成~♪ でもちょっと焼き過ぎ(ーー;) これは焼いてる途中で問題児次女(小1)が帰ってきて お友達3人で遊ぶ約束をしていると・・ とりあえず宿題! 宿題の完成品は酷いもんでした(/ω\)汚い~間違いだらけ~; 集合場所も遊ぶ場所もわからない、おまけに雨まで!自転車で出かけてるし~; そのうちお友達の一人のママから電話あるし、次女行方不明だし~;; こんな動きしていた人物我が家にもう一人居た居た! 1年生の頃の長男そっくりやわ。 毎日お友達との遊びはダブル、いやトリプル以上ブッキング; 行方のわからない長男探して、訪ねてきたお友達お家に送って一日終わる・・みたいな。 結局そうこうしている間に焼き過ぎになりました・・ 結局一番の仲良しのお友達のママが次女達を確保してくれてました~。 落ち着いたところでやっと最近ご近所のお店で買った無農薬・無添加ジャムで試食タイム♪ 今日は小学校の個人面談・・何を言われるやら(ーー;)
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