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林艮酔記 

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2006年06月21日
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カテゴリ:ブルゴーニュ
なんだかくたくただったので,
熟成シャルドネで桃のような香りにくらくらしたい…
と思ったけれど,あいにくそういう在庫がない。

ハーフなら若くても我慢できるかな,と思って1本開けたが,
ダメ,一杯飲みきらない。
甲州ならいけるかな,と思ってもう1本開けたが,
ダメ,これも一杯飲みきらない。

かなりの重症。

だったら飲まずに寝りゃいいものを,
飲まないと脳みそがとろけないから休まらない。

で,しかたないので,安心印のフィリップ・ルクレール。
(あくまで私にとっての安心印…念のため)

99はこれが最後なので,もうちょっととっておきたかったんだが…
ま,いいか。

疲れきったときは,馴れ親しんだ味がいいようだ。

でも今日は,妙に昆布だしみたいな味が強いなあ…
コンブ・オー・モワンヌでもないのに
(やっぱ舌が変?…いや,アタマが変)

ワインの名:レ・ボン・バトン
AOC:ブルゴーニュ
生産者:フィリップ・ルクレール
生産地:コート・ド・ニュイ/ブルゴーニュ
生産年:1999
ぶどう:ピノノワール
種類:赤

食べたのは…冷蔵庫在庫処分
づけまぐろの炙ったのと水菜と茗荷のサラダ風
サーロインステーキ(レモンバター)





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Last updated  2006年06月22日 02時24分30秒
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