林艮酔記　

「大家さん，このワイン，桃と栗の味がするねぇ」
「そりゃあ，そうだろう。３年寝てるからな」
「あれ，2002って書いてあるよ。するってえと，今年が2006年だから，ええっと…」
「ばかだねおまえは。引き算もできないのかい。６ひく２は４じゃぁねえか」
「そうそう，それそれ。３年じゃあ，ないんじゃないんですかい」
「わからないやつだね。熟した桃と栗を１年寝かしてごらん。どうなる」
「ん～，わからねぇ」
「熟しすぎて，酸っぱくなるだろ」

…おあとがよろし……くない？

日曜だというのに仕事。
それも，夜７時で終わるはずの仕事が９時までかかると，ストレスがたまる。

寄り道しようにも，ふつうの店はほとんど閉まっている。
買う買わないは別にして，いろんな店を覗いて回るというのがストレスに効くのだが，
したくてもできない，というのが辛い。

できるけどしない，というのはいいんだけれど…
もしくは平日だと，はなからあきらめてるからいいんだけど…

しかたがないので，わりと遅くまで開いているスーパーで，あれやこれやと物色。

閉店時刻が近づくと，魚（とくに刺身）が割引になることが多いが，
朝から並んでいるのに売れてないのだから，当然鮮度は落ちる。
その辺のぎりぎりの見極めを真剣に考えていると，
多少はストレスが解消される。

今日のターゲットはスルメイカ。１ぱい248円が，半額。
黒さがかなり薄れているので，
「あ～，こりゃ皮むくのが大変だな～」
と思いつつ，ほかに目ぼしいものがなかったので購入。

案の定，皮むきに四苦八苦する間に，なんだかあったまってしまった。
やむなく，器に氷を入れ，その上にレイアウト。
これがなかなか。冷や麦みたいでよろしい。

わさび醤油にレモン汁をたっぷり入れて。
ワインは，ミクルスキのシャルドネ。

----------------
ＡＯＣ：ブルゴーニュ
生産者：フランソワ・ミクルスキ
生産地：ブルゴーニュ
生産年：2002
ぶどう：シャルドネ
種類：白
----------------

そのほかに食べたのは，
油揚げの素焼き（生姜醤油＋レモン）
冷や奴（＋茗荷）
あさりのスパゲッティーニ