林艮酔記　

皆さん飲まれているようなので，
今さら何をかいわんやではありますが…

うまい！！！

花咲く草原のような爽やかな香り。
加えて，木，バニラ，イースト，栗，蜜，酸。
それらが若いとは思えないくらい渾然。
うっとりする香り。

酸味の切れ上がりがよく，
甘み・うまみも控えめながらしっかり感じられ，
苦味は必要最小限。

きりっと冷やしてうまく，
多少温度が上がってもまたふくよかでうまい。

文句のつけようがありませぬ。

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ＡＯＣ：ブルゴーニュ
生産者：トロ・ボー
生産地：ブルゴーニュ
生産年：2004
ぶどう：シャルドネ，ですよね。
種類：白
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ボトルの形も，とっても好き。
首が細くて本体太く，ずっしり。

試しにふつうのブルゴーニュのボトルのコルクと差し替えてみたら，
やっぱり口は小さかった。