林艮酔記　

一昨日2002を飲んで気に入った
ガロのソーヴィニヨン・ブラン。
2004も発見したので，試してみることに。

コルクは合成に変わってた。

甘やかな香りは共通。
でもちょっと派手な感じ。
味わいも，少し化粧が濃い。
その分ちょっとひっかかりがあって，
すいすい１本，というわけにはゆかず。


「それって，夕べ飲み過ぎただけなんじゃないの」
「ともいう」
「てか朝だったし。どんだけ飲んだの」
「ん～，生ビール１杯に，日本酒３合に，ワイン３杯に，ハイボール１杯に，カルヴァドス１杯…」
「ありえない」
「で，帰ってきてからまたワイン」
「……」

おかげで今日は，モノクロームな１日であった。

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ワインの名：シエラ・ヴァレー，ソーヴィニヨン・ブラン
生産者：Ｅ＆Ｊガロ
生産地：カリフォルニア
生産年：2004
ぶどう：ソーヴィニヨン・ブラン
種類：白
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食べたのは，
マグロブツ＋茗荷。
豪州サーロインの細切りステーキ，レモン入りおろし醤油＋水菜。