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林艮酔記 

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2006年11月16日
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カテゴリ:ブルゴーニュ

年に一度のボージョレ祭り。
今年も近所のバーで(種を明かせば,レモンハートで)。

食べたのは,
チーズ2種…「モンドール」と,なんとかボージョレ
…ボージョレで洗ったチーズ…なんだっけ(^^;

あとは,
いも(マッシュポテト),いぶりがっこ,
ハモンセラーノ。
そして,パン。

ルロワのヌーヴォーを2杯,
そのあと,ジラルダンの「エモーション・ド・テロワール」の赤03。
さらには,ブナハーブンのハイボール。

ルロワは,
ガメのインクっぽい香りのほか,
洋梨の香りがした。
ちょっと03を髣髴とさせる
甘さ主体の味わいだった。

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AOC:ボージョレ・ヴィラージュ(プリムール)
生産者:ルロワ
生産地:ボージョレ/ブルゴーニュ
生産年:2006
ぶどう:ガメイ
種類:赤
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今年から,ラベルが安っぽくなったのはなぜだろう。

(写真は,LIQUOR WORLDさんより拝借)





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Last updated  2006年11月17日 02時13分49秒
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