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テーマ:今日のワイン(6041)
カテゴリ:ブルゴーニュ
仕事をしていて,時折
のどまで出かかって呑み込む言葉が,いくつかある。 その1「ガキの使いじゃなかろうが」 頼んだことに,全く応用をきかせられない場合, こいつが喉元までせりあがってくる。 その2「恥を知れ」 相手が他人の悪口を言ってはばからない場合, 机を叩いてこれを叫びたくなる。 要するに,想像力の問題。 あることを,何のためにやるのかと想像力をはたらかせれば,応用はきくはず。 他人の立場に立つ想像力があれば,「自分だけが正しい」ということを,そんなに声高に言えないはず。 いい歳こいて,なぜわからん??(--# とまれこうまれ… 実は昨日開けたミシェル・グロ。 体調がすぐれないためか,一口飲んで「あかん」と思ってしまった。 で,今日,再び。 04の赤は厳しかったらしいけれど,それはそれとして, ミシェル・グロらしく,ふつうに地味。 とくにACブルだし。 でも別の意味では, ミシェル・グロらしく,ふつうにおいしい。 香り,よし。 甘み,なし。 酸っぱい。 ---------------- AOC:ブルゴーニュ 生産者:ミシェル・グロ 生産地:ブルゴーニュ 生産年:2004 ぶどう:ピノ・ノワール 種類:赤 ---------------- 食べたのは, 高野豆腐と厚揚げの煮物。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006年12月01日 12時51分00秒
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