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テーマ:今日のワイン(6040)
カテゴリ:ブルゴーニュ
毎日のように通過する東急で,
半期に一度のセールをやっている。 だからといって, 16,000円のが12,000円になってても, 高いことに変わりはない。 食指の動くものがないなぁ, と思いつつ,セラーから, 暖房のきいた売り場へ出ると, モレ・ブランの1erが並んでいる。 しかも3,150円……1erでこの値段。 ああ,こんなところに置かれちゃって, かわいそうに。 でももしかして,安く売るにはそれなりの理由があるのかも。 でもでももしかして,ピエール・モレは人気がなくて, 在庫を抱えて困ってるだけなのかも。 実際,モンテリの01も安売りしてたけど, とってもうまかったし。 これは,劣悪な環境からすぐに救ってやらねば,男がすたる。 …という訳で購入。 それでもちょっと心配だったので,帰宅早々飲んでみると… コルク:異常なし。 香り:熟した梨,桃,レモン,樽,草,ミルク。 うまい具合に溶け合って,甘~い残り香もあり。 味:酸味きっちり。うまみきっちり。加えてバター少々。 ほんの少しの苦味がアクセント。栗の後味が長い。 うまいじゃないですか。 残りもすぐに救助せねば。 ---------------- AOC:サントーバン1er(畑の名はないので,まぜまぜ?) 生産者:モレ・ブラン(ピエール・モレのネゴシアン) 生産地:サントーバン/コート・ド・ボーヌ/ブルゴーニュ 生産年:2002 ぶどう:シャルドネ(だけだよね) 種類:白 ---------------- 食べたのは, 真鯛の刺身。 あさりのワイン蒸し。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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