林艮酔記　

一昨日の晩，閉店間際のスーパーで
半額で買った和牛
…かみふらの牛肩ロースすき焼き用。

消費期限は昨日になっていたが，
見たところ問題なさそうなので大丈夫だろう。

すき焼きという気分じゃなかったので，
薄切りだからよかろうてんで
しゃぶしゃぶにした。

土鍋に出し昆布をしいて，
椎茸，豆腐，長葱，白菜…
鶏を入れればいつもの水炊きじゃん(^^;

煮えたところで牛をしゃぶ，しゃぶ。
ヤマサの昆布ポン酢につけて食す。

んまい～(^^)


昨日のミシェル・ノエラを飲みつつ，昼間っから幸せ♪