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林艮酔記 

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2007年03月22日
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カテゴリ:ブルゴーニュ
ドミニク・ローランのパスグラ近ごろ,どうも酒に弱くなった。

日本酒なら2合,
ワインもボトル半分で満腹。
あとは眠くなるばかり。

で,昨日。
気づいたら寝てた。

思い出してみると…

貝の刺身盛り合わせ
(ミル,ホッキ,ホタテ)と
鰹の土佐づくりに,
某クレマン・ド・ブルゴーニュは合わず,
ドミニク・ローランのパストゥグランが
合ったのであった。

筍ご飯ついでに,たけのこご飯。
…なんか足りないなと思ったら,
昆布入れるのを忘れてた。

----------------
AOC:ブルゴーニュ・パストゥグラン
生産者:ドミニク・ローラン
生産地:ブルゴーニュ
生産年:2004
ぶどう:ピノ・ノワール,ガメイ
種類:赤
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今日も,ねむい…






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Last updated  2007年03月23日 03時31分38秒
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