林艮酔記　

ド・ヴィレーヌの赤はお初。

う～ん，
セイレーンにひきこまれるような
うっとりする香り♪

若いのに，けっこう妖しい。
「タクシー・ドライバー」の
ジョディ・フォスターのような。

味は薄め。
タンニン控えめ，酸味はそこそこ。
ダシは感じる。

ま，香りよければ全てよし，
ということで。

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ワイン(畑)の名：ラ・フォルチュヌ
ＡＯＣ：ブルゴーニュ
生産者：Ａ＆Ｐド・ヴィレーヌ
生産地：コート・シャロネーズ／ブルゴーニュ
生産年：2004
ぶどう：ピノ・ノワール
種類：赤
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食べたのは，
豚バラと茄子とピーマンの生姜焼き（生姜炒め？）キャベツ添え。
肉じゃが。