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カテゴリ:その他
早朝町内のYさんから「ゴーヤを5本頂いたので上げるから取りに来て欲しい。」と言うのでゴーヤのお菓子と共にレシピを持参する。「簡単だから誰でも作れるから」と言いすすめたけど作る気はないと言う。 捨てるのももったいないので頂いてくる。ネットでゴーヤのサワーは苦味もなくゴーヤもコリコリして美味しいと載っていたので参考にして早速作った。10日くらいで飲める事との事。酎ハイにも使えるという。 材料。果実酢、氷砂糖、レモン、ゴーヤ。 今、ゴーヤを試食してみたらもう苦味が薄くなっていてカリカリしていた。成功しそう! 朝の写真、夕方にはゴーヤの色が変わって酢の中に埋まっていた。 主人が同級会の反省会で14時から出かけたので日中楽々パソコンと遊んだ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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