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カテゴリ:その他
午後次男からあり順調なので午後退院したとのこと。ホッとした。月曜から出勤すると言う。 弟が野菜たくさん持参で正午近くに来てくれた。白菜、大根、青梗菜、カブ、銀杏、キャベツなど。また昨日釣った小あじを100匹近くも処理をして持参。 夕食にお袋の味、おでん、大根菜のキンピラ、すき焼き風の煮込みなど弟の好物だけ作った。弟の孫達がジャムが好物なのでリンゴジャムや、みりん、しょうゆ漬けのイクラ。お土産用。半日台所だった。夕食後11時半まで二階で一緒にテレビを見て雑談。明日早朝帰るが今年はもう会えない!今週は弟2人に会えてよかった。歳をとると段々兄弟の良さが身に沁みる。 先日Nさんから頂いたリンゴジャム綺麗で美味しかったのでネットのCookkpadのレシピを参考に作った。紅玉6個に砂糖を混ぜておいて水分が出たら焦げないように煮る。[(リンゴは切ってから塩水につける)皮を別袋に入れて一緒に煮る。色がついたら取り除く。水分レモンを入れるように載せてあったが省略。紅玉なので酸っぱさもあり美味しく出来た。 弟にお土産用 11月29日 10時頃弟帰る。 リンゴ1箱と昨日作ったイクラが出来たのでお土産。夕方甥の嫁さんからお礼のあり。先週は子供3人が新型インフルエンザに罹り休校、休園で大変だったけど軽く済んでよかったと言う。
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