人工股関節・灯里☆の日記

１０時半から１３時まで芽咲庵手伝いだった。隣の奥さんが（８４歳）まだ来た事がないというので当番の日だからと誘ったら喜んで来てくれた。知人にもあったので一緒に絵を見たりしてゆっくりして帰った。菊池美秋先生の絵を見に来られたＹ表具屋さんもご夫婦でゆっくり鑑賞して「さすがだねー見応えがある」と感心していた。

午後から掃除をしながら昨日冷凍した山椒の実と葉も一緒にして佃煮を作った。酒、醤油、みりん少々をかぶるくらいに入れて初めは強火であとは弱火で３時間じっくり煮たら硬過ぎた実も指で押して見たらつぶれて軟らかくなっていた。山椒を頂いたＳさんに半分持参した。丁度夕食時で温かいご飯に載せて食べたらあまりぴりっとしないけど。美味しいと言った。何回も水を替えたので辛さが取れたのかもしれない。（次回からはこの点をつけなければ）

自家製なので葉っぱの茎も柔らかいのでそのまま実と一緒に煮詰めた。明日もＳさん宅に葉を摘みに行く予定。今度は葉っぱの佃煮だけ作って見る。

主人は１６時からお寺の世話人会議だった。お酒も出るのに毎回飲まないで帰宅。たまにはゆっくりしてくれば良いのにね。（内緒）

今日は歩数計が７０００歩だったので夕食後の散歩は２０分にした。８５００歩。