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カテゴリ:家事の事
Sさんからあり「山椒の佃煮の作り方ネットで調べて印刷してーー」というので早速持参した。山椒の木が大きいのが2本あり私も葉をたくさん採って来て佃煮を作る。 ネットのレシピを参考。2.3分ゆで、すぐ冷水で2時間あくぬき。調味料と水でひたひたになるくらいにする。(しょうゆ、みりん、砂糖)細火で汁がなくなるまで。明日続きを煮る。 在宅の時は断捨離中心の家事。ブログ友の天使さんは毎日処分するものを書いていて合計をしているので真似したいと思うがーー。今日は主人のズボン5枚。Tシャツ3枚。
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