チャオの国から～子育てな毎日～

先週の水曜日、息子の３歳の誕生日の日に、

「ドンピシャ！」というタイミングで、

夫の実家から届いた荷物。

中身は息子への誕生日プレゼントであったが、

その他にも娘への贈り物、お菓子など、

細々した物がいくつか入っていた中に、

今回も来ました！ようか～～～～～ん！

以前、「羊かん争奪戦」(2007年10月20日)というタイトルで、

我が家が一家全員、大の羊かん好きだと言う事を、

このブログで書き記したことがありますが、

それを読んだからなのかどうなのか、

今回の羊かんは、「とらや」のミニ羊かん１０箱！

たまたま４人揃っている時に荷物を開けたので、

８つの目玉が一瞬にして、

キラり～ンと鋭い光を発したことは、

言うに及ばずでございます。


そして昨日からミラノに行っている夫。

出発の数日前から、

子供の事でもなく、私の事でもなく、

自分が留守中の羊かんの所在を、

ただひたすら心配していた夫。

他の物なら絶対に、

「俺の事は気にしなくて良いから、
　子供達に全部食べさせたってや！」

と言うであろうけれど、

羊かんに関してだけは、尋常では居られない夫。

「子供達が『どうしても』と言わない限り、
　羊かんの『よ』の字にも触れたらアカンで！」

と何度も念を押されておりまする。


そんなわけで、突然ですが、

「煉り羊かん」を作ってみました。


「えっ！？そんな事してる余裕あるの？？？」

と思った人、私もハタッ！とその事に気が付いた時には、

既に小豆を煮始めていたのであります。

実は今までのそれらの経緯があって、

今年に入ったあたりから、

羊かん作りに密かに着手していた私。

最初に作ったきっかけは、

おせち料理の余った黒豆を処分したかったからだが、

一度目はただの水羊かんで虚しく終わり、

二度目も水羊羹と煉り羊羹の中間くらい。

私と夫は水羊羹でも全然構わないのだが、

子供達は水羊羹は好きではない。

そしてまた新たに失敗点を見直した結果、

三度目の今回、見事に成功しました。

って、まだ冷蔵庫で冷やしている段階なんだけど、

どこからどう見ても「煉り羊羹」そのものです。

と信じてます。（←すぐ弱気になる私）

もしもこれが大成功だったら、

我が家に頻繁に訪れる「羊羹食べたい病」も、

随分と解消されるのではないかと、

とても希望に満ち溢れる思いが致します。

ホント、こんなことしてる場合やないけどね。

しかも今日は、例のサバも料理したしね。

ちなみに蒲焼にしてみました。

確かに美味しかったですわ。