ちいさな幸せ生活館

義母からもらったカスピ海ヨーグルトを、ダメにしてなるものか！と作り続けて早３年になります。我ながらよくがんばっているなーと思いますp(^-^)q

わが家では専用の容器などは使わず、生乳100％の牛乳パックを買ってきて半分ほど飲んだら、前に作った残りを種にして入れて（だいたい牛乳の５分の１くらい）混ぜます。その牛乳パックの口の部分を切り取って、キッチンペーパーをかぶせて輪ゴムで巻いて、あとは固まるのを待つだけ。
失敗したことは一度もないんですよー！！衛生的な作り方かどうかは疑問だけど(^^;とりあえずお腹は壊さないので大丈夫かなと･･･

まだやったことがない方や、ダメにしてしまった方はこちらで手軽に始められます。


カスピ海ヨーグルト純正種菌 スタートセット


わが家の食べ方としては、ハチミツやジャムを入れて混ぜて食べてます♪おいしい～(*^^*)　夫は牛乳が苦手なのですが、こうやってヨーグルトにすれば食べれるので一石二鳥！健康にもいいし、毎朝入れるものを変えて食べているので飽きませんよ。ちなみに今朝はバナナを切って入れて、ハチミツをかけて食べました♪

私が特に好きなのは、ゆず茶を入れて食べる、これですね♪
ゆず茶大好きなので、はまってます。お試しあれ。


「雅姫」さんが大絶賛!!大丸商事のゆず茶!!