Ｌｉｔｔｌｅ　Ｈａｐｐｙ

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  桜色

  家の小さな庭の隅っこに　桜の木があります。8年くらい前に義父が苗木で買ってきて　始めの頃は数えるくらいだった花も毎年どんどん枝が張ってきて　満開といえるくらい咲くようになってきました。「桜色」というのは　紅染の一番淡い色だそうです。近くで花びらを見たら　「淡い」というコトバが本当にぴったりに思います。離れて木全体を見ると　目の前一面がまぶしいくらい。春　4月　気持ちも新たに　始まりの季節にふさわしい色のようです。 この写真。。。花がみんなこちらを向いているようで　かわいい～

  2005.04.08

• 都会へお出かけ

  久しぶりに　布や副資材を買いに　電車、地下鉄を乗り継いで都会へお出かけしました。問屋街にある　手芸用品のお店3軒をウロウロ。布、リネン、ボタン、リネン混のテープとレースなど　久しぶりだったので目新しいものがいっぱい。買うときは　あれこれイメージが湧くので　そのまますぐに作るといいのに少し日が経つと消えてしまって。。。何　作るんだったかしら～？？？となる。だから　少しずつ溜まっていくんですね～ひらめいた事　メモでも　書いとけばいいんですね(*^_^*)問屋街を小走りで去り（昼過ぎ下の娘と待ち合わせのため）　ナチュラルキッチンへ。コジャレた100均なんですが　最近　ちょっとした手芸用品がおかれています。ここでも　レースとボタンを少し買って。そして　娘と会ってオムライスを食べ　今度は娘の買い物のお付き合いでショッピングビルへ。その別館には　キャトルセゾンがあります。ここは　いつ行ってもほとんど見るだけ。。。でも今日は　フランスの蚤の市で買ってきた雑貨を展示販売していて　その中に　数字が刺繍されたテープを発見。　買ってしまいました(^^)もうこの時点で足が疲れてきて。。。だけど　もうひと頑張り歩いて　AIDAという雑貨屋さんへ。ここは　超・急な階段を3階まであがるのですが足がヘロヘロ状態のため　転がり落ちてはいけない！とゆっくり。（降りる時のほうが怖かった）その後またひたすら歩いて　電車に乗る駅まで戻り　そこのショッピングモールを少し見て帰ってきました。今夜は足を高くして寝なければ。と思っていると　なんとなく首元がかゆくて気になる。。。鏡を見ると　赤いのです！あらまぁ～日焼けしてるではないですか！　ちょっとだけ首のあいた服だったのですが　ＵＶクリームを塗っていなかったのです。日差しはやさしいほうで　曇ってもいたのに・・・恐るべし　紫外線！久しぶりの手芸屋さん　お目当てのものも見つかり　良かった～(*^_^*)布は　溜まっているので　今回ちょっと買うのをセーブして次ぎ行くまでにたくさん作ろう、と心に誓いました。

  2005.04.07

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  キッチンクロスで

  以前書いた桜並木、今朝通ってみると　三分咲きぐらい。あと　2、3日したら満開になるかな。デジカメで　パチリ！　してこよう～上の娘は　お友達と夜桜を見に行きました。お城のお堀の周りに　たくさんの桜。　きれいだろうな～　たしか　提灯なんかも飾ってあって　お城もライトアップされてると思います。キッチンクロスから　革の持ち手付きバッグを作りました。持ち手の頂上からバッグの底までの長さは　23センチ。昨日のminiminiトートよりは　大きく成長したかな。。。（笑）カシメは久々につけたので　ちょっと苦労。ピンクも　いいものですね♪　

  2005.04.05

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  miniminiトートバッグ

  あ～　またもや小さいものを作ってしまいました。。。だから　布が減らないんです。UgliさんのＨＰで　『ｎａｎｉ：ｔｕｋｕｒｕ』という　小冊子を分けていただき先日届きました。編集も製本もすべて　ugliさんの心のこもった手作りで　中は　nanitukuruの会の方から寄せられた　素敵な手作り作品がいっぱい！水色の表紙に　赤いギンガムチェックの布で端が綴じられて。かわいくって何度も読み返し　そうしているうちに何か作ろ～～と　いう気持ちがムクムク。。。布を探して　手に取ったのがこのポップな色。出来上がったのが　幅10センチのminiminiなトートバッグです。薄いキルト芯がなかったので　ネル地をあいだに挟んで少しだけキルトを掛けてます。雑貨と一緒に飾って　楽しみます♪

  2005.04.04

• 新しい・・・

  春、4月になりました。朝起きて　窓ぎわにおいたヘデラを見ました。それは以前買ったポットのヘデラの　先の元気そうなところを切り　水を入れた小さなガラスの容器に挿してあるもの。よーく見てみると　茎のところから根が出ています。そして　まだ生まれたての薄黄緑色の葉が2枚　てっぺんに出てきています。わ～　うれしいなぁ♪ただ挿しておいただけなのに　成長してる～朝一番に見つけた　小さなシアワセ。4月は色々な場面で　新しい始まりがある季節。職場でも新しく入った人が　案内されてきたり夕方行った歯医者さんにも新人らしき衛生士さんがいたりと。きっと皆さん　緊張の一日だったことでしょう。昨年はうちの娘達も　それぞれ新しいスタートをきりました。姉は　社会人に。　妹は　高校入学。そして早いもので　1年が経ちました。新しいスタートの朝　スーツも制服もぴかぴかの二人を送り出したことを　思い出します。門の表札を背に　慌ててデジカメで　写真を撮って「はい、行ってらっしゃ～い！」（保育園入園の時からの恒例になってます）だけど　私も内心はドキドキ。　特に姉は　未知の環境に入っていくので。。。今では　通勤の服選びと休日が楽しみみたい。　仕事も楽しくやっているようです。今年はのんびりと　4月を迎えました。　でも　なんとなく心がウキウキとします。　待ちかねていた春がやっと訪れたからかな。　自分なりに何か新しいこと、物を見つけてみたくなりました。そうそう　気合いを入れなおして　手作り頑張ろ～　それから　早く満開の桜並木も見たいです(^^♪　

  2005.04.01

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  チーズフォンデュパン

  今日も帰り道　パン屋さんに足が向いてしまいました。ちょうど店頭では　店員さんが　焼きたての（タイミングよく！）チーズフォンデュパンを　試食用にと切り分けているところ。いいにおいに誘われて　ひとつ頂きました！こんなの初めて～　モッツァレラだと思うのですが、クリーム状のチーズがパンの中に練りこまれていてまだあたたかいパンの中から　とろーりと　口の中に溶け出してきました。表面は米粉をかけて焼いてあるそうで　パリパリなの。またもや　迷わずトレーへ。。。見た目よりずっしりと重くって、さらにうれしい～「チーズフォンデュパン」って名前にも　気持ちが誘われます。だけど　毎日こんな風にパンを買っていてはちょっと贅沢すぎるので明日はパン屋さんの前を通らないようにしよう。誘惑にされないように。。。(^^ゞ夕食の数時間あと　みんなで分けて食べました♪中のチーズクリームは　固まらず　とろーりとしていて美味しい！って　喜ばれました。喜ばれると、また　買いに行きたくなるものですね！

  2005.03.30

• フランスパンの誘惑

  いつも行くスーパーに　新しいパン屋さんが開店。今日仕事の帰りに寄ると　焼きたてのフランスパンが並んでいて　1秒も迷わずトレーに。まだ　ホカホカだったので紙の袋に入れてくれました。そして　カートを押して他の売り場へ買い物に行ったのですが、、、くんくん。。。すごくいいにおい～紙の袋から香ばしいパンのにおいが漂って　あ～　おなかすいたなぁ(^.^)今夜はキムチ鍋。でもこんな焼きたてのフランスパンがあるならトマトソースにシーチキンを入れてスパゲティなどしたいなぁと思ったけれど夕方から寒くなってきたので　とりあえず本日はキムチ鍋を決行。帰って鍋の用意の合間に　フランスパンを紙の袋から添えてあったビニールの袋に移しかえた　その時！気が付いたら　私。。。フランスパンをちぎって食べてました―――！！！ん～美味しい～！外側もまだそんなに堅くなってなくて香ばしいし　中はしっとりモチモチ。お味も　ＧＯＯＤ！今度は絶対スパゲティと食べようと決意。そして何もなかったように　キムチ鍋を作り始めました。（ははは。。。）なんとも　お行儀の良い　お恥ずかしい話ですが食べたい時に食べると　ほんと満足、シアワセいっぱいですね！で、、、キムチ鍋を食べ終わって　普段よりお腹がパンパン。なんでかしら・・・？なんと　すっかり　食前パンを食べたこと忘れてしまってるんですよ！！！大丈夫かしら、私。

  2005.03.29

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  『SIMPLE NOTE 』

  友達が　お薦めです♪　と一冊の本を貸してくれました。RARI　YOSHIOさんの『SIMPLE　NOTE』―――白い表紙の素敵な本。素朴で優しい雑貨やたくさんのhand madeの作品が　写真とイラストとエッセイで紹介されています。その好きなものひとつひとつには　「こだわり」ではなく心あたたまる「思い入れ」が込められているように感じました。クリエーターでありながらも　普段のくらしを大切にし　そして物づくりを楽しまれている。。。　RARIさんのほのぼのとした気持ちと文章に　引き込まれるように読んでしまいました。

  2005.03.28

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  3つのコースター

  今日は完全に冬に逆戻り。寒くて震え上がってしまいました。以前書いた桜並木も　つぼみは硬く小さくまま。　春はまだ先みたい。コースターを作りました。雑貨の下に敷く時にも　色を合わせやすいようにと周りのチェーンステッチを3色に。薄いグリーンとサーモンピンクとオフホワイト。裏は　白のネル地を使って柔らかい手触りに。カントリーキルトマーケットで買った綿レースを縫いつけました♪小さいものばかり作っているので　いっこうに布が減らない。。。花柄もたくさんあるので　何を作ろうかなぁと考えてますがドール作りにと買ったポップな色の布も目に付くと　気になってしまって。と、悩みながら楽しんでおります(*^_^*)

  2005.03.25

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  ｍｉｎｉクッション

  朝から晴れて　よかったぁと思っていたのもつかの間で午後からは強風が吹き荒れ模様の天気になってきました。昨日作ったminiクッションを　やっと撮る事ができました♪こんなにも　午前中は日差しがさしてたのになぁ。。。100均bagに使った花柄がかわいくて　またまた使ってみました。ドール作りの時の綿を出してきて　久々の綿詰め～裏はリネンで　ちょこっと刺繍を。出来るだけ簡単な文字をと思って刺したけど　スペル間違ってなかったかしら。。。もう遅いって？ 　　　

  2005.03.24

• お弁当のおかず

  雨が続いています。洗濯物も外に干せなくて・・・明日は晴れてほしいなぁ今日もチクチクと手を動かして　ちょっと休憩でパソコンに向かうという一日。晩御飯の材料は買ってあったので　お昼にシチューを作ってもう夕方まで台所に立たなくていいわぁ♪と　さっさと部屋へ戻ってチクチク。夕食の準備の時　いつも明日のお弁当の内容を考えます。下ごしらえをしたり　煮物なら作っておくのでさぁ　何しよう～と冷蔵庫を開けたら。。。これといった　材料が無い～！！今日は買い物に行かなかったので　お弁当のことがすっかり頭から消えてました。野菜も足りないし　お肉も無い。今日は冷凍コロッケを揚げたので　もう揚げ物はダメ。冷凍室を　ゴソゴソ・・・ありました！　ひじきと大豆の煮物。以前おかずに作って　多かったので冷凍したもの、これを使うことに。あとは　鶏肉と野菜のケチャップ炒めと　青ねぎ入り卵焼き　くぎ煮。これでなんとか　あの大きなお弁当箱と娘のかわいいお弁当箱が　埋まります、ホッ♪お弁当用にと　多めに作って冷凍しておくのが　キンピラごぼう、ハンバーグ、トンカツ、オムレツの具、ひじきの煮物。他にもあるかなぁ　また新メニューを考えて　今日みたいな日やちょっとしんどい日などに活かさねば。　　

  2005.03.23

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  100均のキッチンミトン

  朝から静かな雨が降ってました。この雨が終わって暖かくなったら　桜のつぼみもいっぺんに膨らんでくれるかしら。。。小さな庭の一番端っこにある桜の木が　満開になる日が楽しみです。　昨日から引き続き今日もチクチク♪キッチンミトンは　bagより明るい感じにできたかな。。。赤い布とステッチと綿レースを手縫いで付けて出来上がり♪少し麻が入っている　ストライプの布の端っこ（みみの部分）が　ボサボサとしていて　あまりにも可愛かったので　折らずにそのまま残しておきました。　クロス刺繍の左側がそれです(^_-)-☆　

  2005.03.22

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  100均ｂａｇに　ちょこっと

  やっと手作りする時間が出来た～（サボっていたのも少々ありますが。。。）しばらくミシンから遠ざかっていたから　ミシンと向き合うとなんだか恥ずかしいようなヘンな気持ち。「あ、どうも。じゃぁ　使います。」と照れるような　でも　すっごくうれしい気持ち！！！やっぱり　楽しい～～～！！！　手作り　大好きぃぃ～～～！！！先日買ってきた100均のリネン風bagにを　どう小細工しようかなと考えて出来たのが　これです↓思っていたより質素な感じになってしまいました。ミシンを使ったのは　レース生地を縫い付けるとこだけ。。。(^^ゞボタンとブレードとヨーヨーキルトと飾り布は手縫いで　パッパと。裏を付けるとしっかりして　仕事の時にお弁当とおやつを入れるのにちょうどいい大きさ♪刺繍糸を選んでいると「いっぱい　ため込んでるなぁ」と娘につっこまれましたが糸だけじゃぁないよ～と心でこっそり思ってました。もう少しベージュ色なのに画像ではグレーっぽく写るのはなんでかな。曇りの空の窓越しだからかな？

  2005.03.21

• オムレツ講習

  晩御飯のおかずは　チーズオムレツ。いつものオムレツの具　玉葱、人参、牛肉のほかに　とろけるチーズを真ん中に入れました。まず　私が2つ作って　そのあと下の娘に「焼いてみる？」とフライパンを渡すと今日は　とってもやる気満々の様子。前に2度くらい教えた時　慣れないから仕方ないのに私が途中から　ガーガーと怒り口調になって機嫌を損ねてしまったのです。春休みにも入って　昼ごはんも自分でチャーハンを（素を使って）作ってるようなので　興味が出てきたかな・・・それで　もう1つ　説明しながら焼いてあげました。卵を流し込んでかき混ぜるタイミングや　手前に寄せるやり方　一回転の時のフライパンの持ち方などなど・・・（私もあまり上手ではないですが）そして　娘が挑戦！おお～　以前よりずっと上手に出来てる～ちゃんと　フライパンの手前にひし形に形を整えて　くるっと。。。いや、ちょっと違うかな　ペタッと。。。　うまくフライパンを傾けて返してました。これからは　娘に焼いてもらって　私はサラダでも作ることにしようかな～小さい時からケチャップをかける時の癖、絶対　ハート型なんです(^^)私が教えたことなんですが(^^ゞご飯の用意をする時には　出来る限り台所に来るように言ってます。手伝っても欲しいけど　台所での色んな用事や手順を見て　この子なりに覚えていってほしいなと思うのです。強制ではなく　興味を持って欲しいなぁと。。。

  2005.03.17

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  100均でリネンとそっくりな物みつけた

  少し寒さは和らいだけど　風が冷たくてまだ冬のコートが離せない一日。きっと桜のつぼみもまだまだ固く　今年は開花も少し遅れるかもしれないなぁ。毎年　楽しみにして通っている桜並木があります。150ｍほどの短い道だけど　満開の時には上を見上げても　空が見えないくらい。人通りの少ない道なので　桜をひとり占めできるの！！！だから　通るたびにニタニタ(*^_^*)としています。誰も　前から来ないでね～近くのショッピングモールのスーパーの売り場にちょっと　コジャレタ100均のコーナーがあります。今日見た食器なんて　オフホワイトに 水色でシンプルなイラストと文字が書いてあって形も色々あるの。それから　茶色や赤や青で　女の人の絵と英語が書かれてある 外国のレトロな牛乳瓶みたいなのも発見！　蓋の代わりにコルクが付いてるの。お菓子を作る時に使う紙の型もかわいいのが！ミニシフォンケーキ型で直径が10センチほどなのに　ちゃんと真ん中に筒があるの。大型の100均のようになんでも揃うとまではいかないけど女の人をターゲットにした100均かもしれない。。。かわいい～と　思わず手にとってしまう物があるのですよ～♪　本日　買った物は。。。これ、リネンのように見えるけど　シャンブレーって生地で出来てるの。手で触った質感はリネンそっくり。ミニバッグと鍋つかみと　あとティッシュペーパーの箱カバーを買いました。これに　パッチしたりレースやボタンなんか付けてみようかなと。なんか以前にも　同じような小細工（リメイク？）をした記憶が。。。(^^ゞちゃ～んと　始めっから作りなさい！と笑われそうな気が！今度の休みには　必ず！必ず！　本格的な手作りしますので～（実物はもう少し明るいベージュです）

  2005.03.15

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  ＡＩＤＡに行ってきた♪

  先日　初めて江坂にあるAIDAに行ってきました♪ショッピングビルのワンフロアが　AIDAとCafeと（hunger）という洋服のコーナーに分かれていてとっても素敵な空間になっていました。雑貨も覚えて帰りたいようなディスプレイで　ひとつひとつ時間をかけて見てしまいそう。リネンのクロスやリネン地で作った小物があちらこちに目に付き　ナチュラル感いっぱい。食器類は　スタジオｍがたくさん、ガラスのもの、ホーロー、それからちょっと和のものも。ファブリック、ウェアー、バッグ、アクセサリー。。。買わなくても　もうここに立っているだけで満足～って感じです！Cafeはガラス張りで中が薄暗く見え　思っていたより広く　木のテーブルがゆったりと置かれていました。美味しそうなランチメニューが。。。　こちらは　また今度。（hunger）はナチュラルな感じのお洋服。　インナーに着れる物を探しました。店員さんもとっても感じがよくって　お店にぴったりな方。またぜひ来たい素敵なお店でした♪

  2005.03.13

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  『とらや』で(*^_^*)

  今日は　布屋さんと雑貨屋さんに行くことに♪楽天で知り合った　mariko*さんも　偶然にも同じ布屋さんへ行くと知ってもしかしたら　会えるかもしれないなぁと期待しつつまずは　雑貨屋さんへ　しかし　心は布屋へ→→→お昼過ぎ　大阪では知らない人はいない　『布地のデパートとらや』に到着。布を見ながらも　キョロキョロ挙動不審な私。わかっているのは日記で見た娘ちゃん　mayちゃんの姿のみ。ひょっとして！　と見つけたベビーカー2台！！そばにいた女の人に　勇気を振り絞って「もし違っていたらすいません・・・」と声をかけたとたんお互いびっくり顔に～！！！　　その方も同じく知り合った　etsuco*さん。すぐにmariko*さんも来て　雑踏の中　3人でキャーキャー！お二人とも　とっても可愛くって、若い！（特に強調）初対面とは思えない感じに　お話が盛り上がって。may*ちゃんにも　etsuco*さんちのriku*ちゃんにも会えたし私のほうはといえば　お見せしづらいくらい大きな娘です　と説明しておきました。（笑）会えて　ホント　うれしかった～(*^_^*)同じ府内だから　いつか・・・と思っていましたが　こんなにも早くチャンスが訪れるなんて。短い時間だったけど　素敵な出合いだなぁって　感激いっぱい！(^^)また今度は　雑貨屋さんで。。。と　名残り惜しくお別れしました。都会に出てきても　パン屋さんが気になる私。帰りにはしっかり　いいにおいの袋を持っていました。この4つ以外にも　ハード系とチョコのを。。。(^^♪ 　

  2005.03.10

• ヘデラを買いました♪

  暖かい小春日和のような一日。下の娘にせがまれて　近くのショッピングモールへ服を見に行きました。アウトレットも映画館もあって　今日は水曜のレディースディのためか女の人のグループがあちらこちらに。娘も　もうレディースのお店で買うので　私もついでに春物をチェック♪欲しかった白のテーラードジャケットを買って　娘はルンルン気分。今日みたいな日にちょうどよさそうなジャケット。そのあと雑貨屋さんへ付き合ってもらいました。あまり時間が無かったので急ぎ足で。雑貨屋さんも　春らしい感じに商品がいっぱい並んでいて　ウットリ～・・・してる場合じゃないのです！　歯医者さんの予約の時間が～(>_

  2005.03.09

• 手作りする前に

  今日は日差しも暖かく　気持ちのいいお天気。掃除　洗濯を済ませて　パソコンをして　午後は短時間でお買い物に行きさてさて　本日の目標は　布の整理！最近手作りはちょこっとだけしかしていないのに　布がはみ出ていたり　柄が混ざっていたりで　むちゃくちゃな状態。。。ミシンの横に積んである4つのかごを　下に並べて　考えました。柄合わせをしやすくするには　どんな風に分ければいいか。まず大きく　水玉　チェック　ストライプ　花柄　その他のプリント柄　リネン　レース柄　無地　フィードサック　アンティーク　ネル　ワッフルなどに分けてその中で　また色分けしました。こうやって　たまに整理すると　あれ！こんな柄まだあったの、という古い布が出てきたり好きだった柄は　5センチ角になっても取ってあったりして面白いものです。分けるついでに　柄合わせがひらめいたりもします。でも捨てる布は無く減りませんでしたが　どれもお気に入りなんだなって改めて思いました。あ～　早く形にしてあげないとね！手作りの前の　楽しいひと時でした(^^)　　　　

  2005.03.08

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  楽々ロールキャベツ

  なにかとバタバタして日記がおさぼり気味。。。2日前　大量のミンチ肉、玉葱、人参を使ってハンバーグを作りました。ボールではだめで　大きなお鍋でマゼマゼして。これには訳が。。。ハンバーグの材料と　ロールキャベツの中の具は一緒なのでいつか作る時に　使えるかなと思ったのです。残ったぶんを　ロールキャベツ1個ぶんずつ俵型にして冷凍室へ。それを今日は出してきて　中くらいのキャベツ1個全部を（6人なので）柔らかくしかんぴょうで巻いておばあちゃん達のは和風味　私達のはケチャップで洋風にしてベーコンも一緒に煮込んで出来上がり～はじめから作ると結構手間のかかるメニューだけど　半分くらいの時間で出来たから　食べる時もうれしくって(*^_^*)お待ちかねの「プチバトゥ」のカタログが届いたのです。ベビーやキッズのも可愛いのがいっぱい・・・といってもとっくに関係ないのですが。大人のも着やすそうなのが　おすすめ～なんてあると誘惑に負けそう♪ 　

  2005.03.07

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  4CUPS+DESSERTSでお買い物

  今日　ネットで購入した4つの商品が届きました♪発送のことで　問い合わす事があったのですが　すごく対応が早かったです。その後も丁寧にメールをくださって　予定通りに到着～箱を開けるとき　すご～くワクワク！　（久々のネットショッピングです）う～ん　思っていたとおり。　うれしい～(^^♪実用的なものと雑貨が1点なんですが　ちょっとご紹介。。。 ☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆VICKSスチーム加湿器・・・もっと早く買っていればよかった。コンパクトな大きさです。VICKSリフレッシュ液・・・加湿器で使用。喉に優しくいい香りがするそうです　　　バーチャスバッグ・・・プラスチック製のかわいいバッグ。春から夏にぴったりみたい。　　　　　　　　　　　　　　　　中袋をチェックか水玉模様で作る予定。　　　リネンの糸　小・・・欲しかった雑貨の一つ！　もう飾りました♪

  2005.03.04

• ひな祭りなんだけど・・・

  毎年ひな祭りには　ちらし寿司を作るのですが　昨日からおばあちゃん（お姑さん）が風邪で体調を崩して寝てしまった為いつものように　二人で分担して作るのが無理な状態に～(>_

  2005.03.03

• 歯が痛かったので

  昨日　歯医者さんで歯を大きく削られて　麻酔が切れるとしくしくと痛み出してきました。今日も　お薬を飲むほどではないのですが　噛むたびに神経に触って　う～～。それとともに　肩までこってきてしまいました(>_

  2005.03.02

• あんかけうどん

  暖かい日差しを見てると　眠たくなってウトウトしそうに。いけませんね！　また　風邪を引いてしまう！！そうそう　晩御飯を考えなければ。昨日は　焼肉をして脂っこかったので　今日はもうあっさりしたものにしたくなり久々に「あんかけうどん」をすることにしました♪普段のおうどんより　少しダシは濃い目がいいので鰹節でダシをとり　そこにいつもの「ヒガシマルうどんダシ」を入れ　お醤油もほんの少々落として。具は　鶏肉の薄切り　シメジ　えのき　白ねぎ　春菊です。とろみが付いてるからさめにくく　土生姜も入れたので「熱っ！ふう～」の連続でしたがあっさりとお腹にやさしく　そして体も温まりました。柔らか豆腐もあったので　だし醤油（鎌田醤油で～す）をうどんの時取った鰹ダシでもう少し薄めて　柔らか豆腐のまわりに流して　レンジであたため　青ねぎと土生姜で食べました。そして組み合わせがヘンなのですが　また　水菜を使ってサラダ。こちらも　胃が欲しがっていたのかもしれません。体の自然な欲求に逆らわずに　あっさりしたものにしてよかったです。食後はお腹も落ち着いていました。少ししてから　ヨーグルトにイチジクジャムとシリアルを入れたものを食べました(^^♪風邪気味の時も　無理は禁物。　胃に負担のかからないものがいいですね。明日からは3月。桃の節句もすぐです。これからが本当の旬の食べ物って。。。やはり　すぐには浮かばないなぁ　調べてみよ～

  2005.02.28

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  懐かしい手作りですが

  押入れをゴソゴソして　やっと探し出した懐かしいかぎ針編みの1歳ぐらいのベストとおくるみ！（チョッキかな？） marikoさんのところの　「あみあみぼうし」にコメントしたら見せてくださいとリクエストを頂いたので　ちょっくら私も探しました(^^ゞベストは長女がお腹にいるときに編んだもの。性別がわからなかったので黄色です！バックに　チェーンステッチで「ｊａｍ」なんて　こったことをしてたんですね～完全に忘れてました。もう　編み目がぺちゃんこになってる。おくるみは次女のとき、これまた　モチーフを編んでつなげてあるわ！自分でもびっくり。上から下まで続けて編んでたと思ってた。あ～～　そんなことを忘れるくらい年月は経ってるデス！天気が良かったから少し風にあてて　また大事にしまいました。もうひとつ　機械編みで作った縄編みの黒いセーターも出てきましたが　真っ黒な物体にしか写りませんでしたので載せていません。(^^)また　編み物もしてみたいなぁ 　

  2005.02.27

• ビーフシチューと・・・

  日記に書いたせいか　メニューはビーフシチューしか浮かんでこなくなって　材料も揃っていたので作りました。牛ロースのかたまり肉を　多重層鍋でやわらかくして　そこからも簡単で　玉葱などを柔らかく煮たら素を入れるだけ。いつも「とろけるシチュー」で　最後にお砂糖をほんの少々隠し味に入れます。湯がいたブロッコリーは　食べる直前に入れてさっとからめるだけ。仕事帰りにパン屋さんでフランスパンを買って　ちょっとレストランっぽい晩御飯に♪サラダは水菜とレタスとラディッシュと赤ピーマンとトマトで　トッピングにやっと見つけた玉葱のフライしたものを　パラパラ～っと、生協の和風ドレッシングで食べました♪♪実は・・・フランスパン大好き人間なんです。外側の香ばしさ　中のもっちりした生地　噛みしめたときの味に　シアワセ～最近では『ドンク』の「プール」が感激でした。焼き立てを買ったんですが　帰りの車に中にいいにおいが充満して　思わずちぎって食べそうになりましたよ(*^_^*)ハードトーストなど　甘味の少ない系が好み。でも　デニッシュ系も好きだし・・・う～ん　パンはぜーんぶ好き！

  2005.02.26

• ブロッコリー

  最近よく使う野菜が　ブロッコリー。これまでただゆがいただけの物を　サラダにチョコンと付けあわせていたのがクリームシチュー、ビーフシチュー、グラタン、野菜スープ、オムレツの具と洋風メニューには　必ずあの鮮やかなグリーンが顔を出しているんです。（なんで　もっと早くに気づいてなかったんだろうと恥ずかしい気もしてるんですが・・・）スーパーには年中どんな野菜も並んでいて　本当の旬っていつかなと思うのですが　ブロッコリーは12月から2月でビタミンＡとＣが多く含まれており　風邪予防にいいそうです。えっ？あらっ？　こんなにも食べてたのに～(>_

  2005.02.25

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  2月もあと少し

  2月もあと5日で終わってしまうんですね、早いなぁ。もう冷え込む日は無いようにと　つくづく思う病み上がりの私です。今日は天気が良かったから　お雛様を出せばよかったなぁと夕方になって気づきました。うちのお雛様は　私が生まれた時に買ってもらったものなのでと―――っても古いのです。ガラスケースの中が段違いになってて　それぞれの役割（三人官女など）のお人形さんたちを並べるようになっています。でもここ何年かは　お内裏様とお雛様だけを赤い毛氈を小さくたたんだところに飾るだけという　手の抜きようです。（他の皆様ごめんなさい！）娘達ももう　前に座って写真を撮らせてもくれず　当日の　「ちらし寿司」だけがお楽しみみたいです。『桃の節句』　やさしい言葉ですね。ピンク色の桃の花と　黄色い菜種の花をいつも飾ります。 完璧に元気になったら 春らしい色の布を使って　なに作ろう。。。 こんなやさしい花柄はシンプルに使おう 簡単に出来上がるものから　　 まずは始めてみようかなぁ

  2005.02.23

• 回復してきました♪

  風邪もようやく治りつつあります。皆さんにはご心配を掛けてしまって　たくさんの温かいお言葉やアドバイスを頂いて感謝してます！まだ油断はできませんから　とお医者さんも言うようにインフルエンザも例年に無く　流行るのが遅いようですから治りかけの今はまだ気をつけないといけませんね。熱も高くなく　インフルエンザではなく幸いでした。ただ　普通の風邪でも　今年のはしつこく長引くそうです。気をつけま～す。(^^ゞやはり　元気で健康が一番です！自分のためにも　家族のためにも。みなさんも　お体を大切にしてくださ～い。　

  2005.02.22

• 風邪引いちゃった

  咳がでてきました(>_

  2005.02.18

• この冬はだいぶ楽に

  ずっとずっと冷え性で辛かったのがこの冬は　すごく冷え込んだ日はしかたないけれどそれ以外は　結構楽に過ごせました。婦人科系の病気も冷えが大敵だし　顔色がくすんでいるのがすごく気になって真剣に　いくつかのことを昨年の夏から継続してやってみたんです。＊　内臓を冷やさないよう　夏でも水分は常温か温かい物を摂る＊　冷房の部屋ではできるだけ下半身はひざ掛けなどで保護＊　半身浴＊　生姜紅茶　紅茶にチューブの生姜と黒砂糖を入れ熱い間に飲む＊　体を温める食材を食べる＊　ヨガやストレッチ運動　（基本的なことだけです）＊　足の指体操　（ヨガの一部）いつも心がけて出来たこともあれば運動系はちょっと　おさぼりしてしまったりですが今までになく頑張ってみた結果は　出ているように思います(^^♪中でも生姜紅茶は　熱いうちに飲むんですが　じんわり～と体の中から温まるし　気持ちもほっとするみたい。半身浴は　入浴剤を入れてラジオを聞きながら。ヨガは　ＤＶＤ付きの本を買ってやってたら　いつも子供に笑われて(>_

  2005.02.17

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  寒天サラダ

  夏によく食べたメニューなんだけど寒天がまだ残っていたので作りました。冷やすので　食べる時「冷た～い」って声が出たけれどお酢も寒天も体にいいの！と一喝。でもさっぱりしているサラダです。寒天は食物繊維たっぷりだし　こんにゃく粉も入っています。ダイエットにもいいかな。短冊状になっていて　海草サラダやスープやお味噌汁にも使いやすいので1年で100グラムが色々な料理に変身してます(^^)寒天はお湯でもどし　今回入れた材料は湯がいた玉葱とにんじん、きゅうり、ハム（かにかまぼこ）、薄焼き卵など。お酢、三温糖、薄口醤油、ごま油、黒ゴマのすったもので中華風なドレッシングを作りボールで材料を混ぜ合わせます。明日は　残った寒天でスープをする予定。レタス、わかめ、白ねぎと白ゴマを入れようかなぁもどるんです　10gもどるんです　100g

  2005.02.16

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  歯医者さんへ

  かぶせていたものが取れたのと　なんとなく虫歯かなと気になるところがあって　久しぶりに歯医者さんへ。レントゲンのあと先生を待つあいだ　衛生士さんが見てくださって歯槽膿漏の検査と歯石を取ってくれました。検査は初めてで　歯と歯茎の間に細い器具をチクチク差し込んで　入る深さが深いほど歯槽膿漏の疑いがあるとのこと。幸い　正常値で　ほっと安心。いよいよ先生の治療が始まり　麻酔をして削ることになったのですが「注射を打つ時の　鈍い痛さがどうも・・・(>__

  2005.02.15

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  kids柄を使って

  子供に頼まれて　巾着を作りました。女の子なので　こまごましたものが多いみたい(^^♪学校へ持って行くらしいのですが　何を入れるかは言ってくれなかった。たぶん　鏡やリップクリームやクシなんだろうな～元気いっぱいのkids柄と赤系の布を合わせて　紐はリネンっぽいもの（リネンのが欲しいよ～）を通しています。巾着は　色んな大きさで作っておくと入れたいものの大きさで選べますね。小さい小さい巾着も　すごくかわいい！

  2005.02.13

• キンピラ　おいしいな

  今日はゴボウでキンピラ作りました。2本で100円！　安いです！　太さも合格！帰ってさっそく　しゃっしゃっとササガキして例のごとく冷凍室からすじ肉をだし　こちらは　ゴリゴリと削って。。。削るとキンピラに入れるのにちょうどいい細かさ。こんにゃくも　細めの短冊切りして。いつもより汁気を多くするためにちょっとだし汁も入れました。来週のお弁当のおかずのために　冷凍ストックするためなんです。ですから　頑張って2本ともササガキ！でも出来上がると　かさが減りますね～晩御飯のおかずとして少しだしたら　「もっと食べたい～」と催促されて　どんどんお弁当の分が減ってしまいましたよ～(>_

  2005.02.12

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  100均　リメイク

  100均で　オフホワイトに塗られた箱を見つけました。ちゃんと壁に付けれるように　三角の金具2個付いてるんですよ～。前面には英語で文字があったんですが　そこにワッフル生地を貼ってそれから　レトロな赤いボタンと貝ボタンとレースと山道テープをペタペタと貼り付けて出来上がり～～！なんて簡単で超手抜きなんでしょうね。（私らしい？）レースやチロルテープやボタンが好きで手芸屋さんや問屋さんに行くと必ず買ってしまいます。ドールをよく作っていた頃は　レースをコーヒーで染めたり。レースもいろんな種類がありますが　特にトーションレースという編んだような少し厚みのあるのが好きです。これから欲しいなぁと思っているのが　リネンのレースやテープ。ちょっとお値段が・・・こちらは貼るだけなんてしないよう　しっかり使いこなさねば　(*^^)v

  2005.02.10

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  シェルフを塗りました

  突然なのですが　今日は午後からとてもお天気がよく爽やかな風も吹き物干し台に出ていると気持ちよかったので急に　シェルフを塗る日は今日しかない！と思い立ったのです。子供がトールペイントしてた時のアクリル絵の具と下地剤と筆を出してきて慣れぬ手つきで２個共塗ってしまいました(*^_^*)お天気のおかげですぐに乾いて　よかった～先日せっかく並べた雑貨をまた下ろして二度手間に・・・でも　またディスプレイできる楽しみが～といっても　考えずに同じになりました(^^ゞ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊以前　無印良品買ったバスソルトの「さくら」使いました。湯船にいれると　ふわ～　っとほのかな甘ーいチェリーのような・・・そういう香りがしました。和風に「さくら」と名づけてあるんでしょうね。体もよく温まりましたよ(*^^)v　

  2005.02.09

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  蓮根のキンピラ

  今日は買い物にも行かず　冷蔵庫にあるもので夕食です。メインは　親子丼。それから　山芋をすってお吸い物とどて焼きと蓮根のキンピラ。ゴボウでするときも牛肉を少し入れるので　蓮根も・・と思って冷凍室を探したら　無い～それで急遽　どて焼きに使った牛すじ肉の残りを細かく刻んで使いました。すじ肉から出るダシが甘辛さに混ざって　コクとツヤのあるいい感じになりました。小さい頃親によく　土から獲れるものを食べなさいと言われ　その時は少量食べるのが精一杯だったけど今は　好んで食べたい傾向に。手の込んだメニューはあまり知らなくて　いつも簡単な使い方しかできませんが。ところで「どて焼き」はお酒の肴のようなのに　晩酌もしないうちではおかずになっちゃうんです。すじ肉以外にこんにゃくも短冊に切って入れ少し甘味をつけたお味噌でグツグツ煮込んで青ねぎと七味をふって　ご飯もすすみますよ～(^^)すじ肉を買うときは大量に買って　一旦お湯炊きして余分な油を抜きやわらかくして冷凍しておくのでおでんをする時にも　すぐに使えるのです。味を付けておいたらお好み焼きにも入れれるし～(^^♪

  2005.02.08

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  好きなものに囲まれていたい

  昨日宣言した　ディスプレイの改装・・・途中　いっぱいサボってしまいました　(^^ゞ雅姫さんの本を読んだり　パソコンさわったり　お茶飲んだりで　なかなか進みませんでした。だけど　一日じっくりと　ミシンの前のディスプレイの場所を眺めて色々考えたり　動かしたり出来たのは　良かったかな～と思います。久しぶりに手にとって　いつ頃どこで買ったんだっけ・・・と　懐かしいお店も思い出したりもして。壁に掛けたシェルフが2つと　ミシン台の上に置いた小さな3段の棚と　壁が唯一の飾れる場所。難しいですね～　奥行きがもっとあればいいのになぁ。シェルフや棚を壁の色に合わせてアイボリーに塗ったほうがいいかな。。。カントリーのお店で買った木にステインを塗ったものなので　一度塗ってしまうと戻せないから悩んでいます。夕方近くになってきたので　そろそろ終わらねば。。。ということで最近買った物を　パパっと置いて　いちおう落ち着きでもまた　ちょこちょこ触ればいいかなぁ～と気楽に終わりました。

  2005.02.07

• 小さなスペースに飾るために

  お出かけしたら　必ず寄るのが雑貨屋さん。頻繁には行けないんだけど　たまに大阪市内へのほうへ出る時には必ず寄ってうわ～素敵～と　しばし雑貨に囲まれて幸せのひと時を過ごしてきます　(^^ゞよく行くのは　『キャトルセゾン』『AIDA』『アフタヌーンティ』『ナチュラルキッチン』『モモナチュラル』一度に全部は行けないから　今日はこことここへ・・・と決めて　前日からわくわくしてしまいます。欲しいものがいっぱいなんだけど　いつもぐっとこらえて　ほんの少しだけ。少しずつ買ってきた雑貨が　このごろ　うまくディスプレイ出来なくて悩んできました。そして　あれもこれも飾ろうとするからダメなんだと気が付いたんです！明日からちょっと整理整頓します！年数の経ってるものを一度お蔵入りさせて　ディスプレイの改装です。どれも　大好きな大切なものばかりだからまた飾りたくなった時には　お蔵から出してあれこれ考えて（これがまた楽しい！）組み合わせることにしよ～～(^^)　念のため。。。「お蔵」といいましても　籐のバスケットですが。雅姫さんの本　やさしい生活 やさしい時間が出ました！忙しかった一日の終わりに　この本を開くとほっと一息つける　ゆっくりとした気持ちにしてくれる　そんな素敵な一冊です。作りたいものがいっぱい載っていました。参考にしたい雑貨の飾り方もありました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊さてさて　明日は早起きしてお弁当作って送り出したらお掃除　そして　雑貨を一つずつ棚や壁から下ろして作業開始です！　

  2005.02.06

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  無印良品でお買い物♪

  昨日までとは違って　今日はとっても穏やかな一日。青空が広がって　日の当たるところは暖かかった～洗濯物もカラッと乾いてうれしいな　(^^♪「無印良品」で季節のお買い得商品が出てるというので　行ってきました。冬物衣料がだいぶ安くなってて　娘に頼まれたＶ開きのセーターをお買い上げ～自分のは　いいなぁと思うのがあったけれどよくよく考えたら似てるのを持ってるから　今回は見送りです。生活雑貨を物色に・・・ボディソープやローションが　深いグリーンのボトルに入ってて素敵です。フットマッサージャーという　バスタブに吸盤でくっつけて足のつぼ押しになるものも目新しかったです。あと　スキンケアも　容器がシンプルでいいですね。食器や収納用品も見て回って・・・食品のコーナーは　お試しが出来るようにとスープなどは１個売りがあって　あれもこれも食べたいなぁと思ったのだけどとりあえず　「キムチスープ」を選びました。フレーバーティも色々・・・以前　「茉莉茶花」を買ったので　今回は「レッドアップル」に。紅茶にはやっぱりケーキ！　「チョコがけバナナバウム」を。（クランチビスケットとチョコがかかってるの～）そして入浴剤がお試し価格だったので「バスソルト　さくら」を買っちゃいました　(^^♪居心地のいいお店なので　ずいぶんウロウロしてしまいました。無印良品が出来た頃は今みたいに商品の種類が多くなかったけど　今はすごいですね。何でも揃ってしまうし　ずっと変わらずに「良品」です。最近買ったのですが　肌着でモダール混のストレッチシャツ。薄いのにあたたかくて肌触り気持ちいいのです。春物が揃ってきたらまた行くことにしま～す。 バスソルトの「さくら」はフローラルな香り♪

  2005.02.04

• お寿司の丸かぶり

  節分に　巻き寿司を丸かぶりするのは関西だけなのかな？今日の晩御飯は節分ということで「上巻き」という普通の巻き寿司より中の具の種類が多いものと　いわしの焼いたものと　お吸い物をしました。今年は　西南西の方向が恵方なのでみんな食卓に立ってその方向を向いて無言でお寿司を丸かぶりしましたよ～（笑）とりあえず　ふたくちほどは無言で　あとはちゃんと座って食べましたが(^・^)みなさんのところは何かしたのでしょうか・・・それから　神社にお参りとヒイラギを買いに行きその帰り道コンビニに　豆まき用の豆を買いに寄ったのですが普通の大豆の豆が売切れてしまって　紅白のお砂糖をからめたかわいい豆しかなかったのです。まくにはもったいないかな～と思いつつも節分の夜は豆まきでしめるので　買って帰り少しだけ庭にまき後はポリポリ頂きました(^_^)v子供達が小学生の時読んだ本で「おにたのぼうし」という節分の日のお話がありました。素直な気持ちになれるいいお話で　懐かしく思い出しました。

  2005.02.03

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  ストラップ作り

  今日も　すごく寒かった～風が冷たくて　指先が凍りそうで痛かったです。2月だからね。　あと一ヶ月は辛抱。春の便りの一番は何だろう・・・公園の梅のつぼみ　畑の菜の花。最近は野菜も年中なんでも食べられるから季節を感じる事が薄れつつあるけれど昨年の春　お隣さんから　たらの芽を頂きました。綺麗な黄緑色で　ぷっくりしていて見ていると遠いその土地の　まだ始まったばかりの春を想い浮かべました。作りかけのビーズのストラップがやっと出来ました。いつも無難に同系色でまとめてしまって・・・配色の本も見たりもするのにやっぱりこういう感じに落ち着きます。金具類は金古美。ストラップの金具から下部分だけ写しています。 　　

  2005.02.02

• 

  ピンクッション

  手作りをしていると　はぎれが増えてくるのだけれど捨てられなくてどんどん溜まっていきます。1年に2回ぐらい　はぎれ整理で小さなものをちくちく手縫いします。パッチワークして　ある程度の大きさにしてこんな　ピンクッションを作ってみたらちょうど　他の雑貨と仲良く並んではぎれだった布も　なんだかうれしそうに見えたりします(^^♪マドレーヌやプリンの型は　大きさもちょうどいい。コーヒーで染めた布とも相性がいいです～ 今日はすごく冷えて寒かった。明日はもっと気温がさがるとか・・・雪　降るかなぁ

  2005.01.31

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  あなごの天ぷら

  天ぷらにする時は　やや小さめのあなごを選びます。まわりのさくさくの衣と　中のモチモチとした身がお口の中で　ほどよく混ざり合いどちらかが口に残るということ無く食べれるように思うのです。しっぽのあたりはカリカリっとして子供達も　この大きさだと3匹は食べます。揚げたてに　大根おろしと青ねぎをのせお醤油をかけていただきます。（漁師さんに教わったのです）天だしを付けるより　さっぱりしているし胃にもやさしいかも・・・(*^^)v　最近さつまいもを　1箱もらったので大学芋を　よくするのですが黒ゴマをたっぷりかけて　テーブルに置いておくとアララ　いつのまにか空っぽに。蜜は　白砂糖と沖縄の黒糖を混ぜて作ると甘さにコクがあるようです。 衣がさくさくに揚がってます。本日　大成功！ 後片付けが済んだら　さっそくいただきま～す　

  2005.01.28

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  みそ鍋

  寒い日は　お鍋！今夜は「みそ鍋」をしました(*^_^*)うちでは　「まつや」という石川県のお店の『とり野菜みそ』を使います。家族全員大好きで　ホント温まります。加賀・能登の良質のお味噌を完全調味したもので手間も掛からず　色々な食材と合います。鶏肉（ミンチで作ったお団子もいいです）や豚肉薄切りをメインにしてお野菜は　白菜　菊菜　水菜　白ねぎ　モヤシ　牛蒡　大根　　　人参　椎茸　えのき　舞茸などそのほかに　厚揚げ　糸コンニャク　牡蠣　これらを　その日の気分で組み合わせて入れます。食べる時には七味や刻んだ青ねぎをかけて。それから　具が少なくなってきたら中華麺を入れて　あまり煮えすぎないうちに引き上げて　この時はコショウが合いますよ（お薦め！）もしくは　冷ご飯を入れて卵を溶きいれ雑炊風にしてもｏｋ。具を食べながら　おだしも飲めるので（とっても美味しいの！）　体の芯から温まるんです。まつや　とり野菜みそ

  2005.01.26

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  元気が出る赤い色

  ミシンの前の壁にいつもは吊るしている四角いドイリーは綿の糸で　ある本を参考にして作りました。洋服は赤いのはほとんど持っていないのに手作りにはよく使います。布やチロルテープや糸やボタン・・・　素材のどこかに赤が入っているものにまず目がいってしまうのです。ナチュラルな色と合わせたり　ちょこっと片隅に使ったりして・・・色合わせしてる時って楽しいです(^^♪でも悩んで　なーんにも出来上がらない日もあり　気がつくとまわりが布だらけって時も。布、糸、チロルテープ、レース、ボタン☆☆☆まず小さなモチーフになって　そこから形になっていく・・・その過程が楽しい！出来上がると　いつも顔の上あたりで両手で持ちしみじみしばらく眺めて（自分でもおもしろい癖だと思います）　それから子供に「な～見て見て　出来た～」って。トップのdollもそういえば赤い服着てます。いつも目の前のそれらを見ては　　　　元気づけられてるような気がします。 　

  2005.01.25

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  ねぎ焼きと洋食焼きとチヂミ風山芋焼き

  ねぎ焼きと洋食焼きのほかに　今夜は山芋をたっぷり入れてチヂミ風にしたものを作りました。洋食焼きのタネ（小麦粉を鰹だしで溶き、塩やお醤油少々入れます）はしゃぶしゃぶ過ぎるので　もう少し小麦粉を足したものに　山芋をたっぷり入れて　ニラと紅生姜と桜海老を混ぜ焼きました。豚バラ肉を片面にだけ入れてみました。中はモチモチで表面はカリッと出来あがり　ポン酢にすりゴマと一味をたっぷり入れたものに　付けて食べたのですが　我ながらｇｏｏｄでした(^_^)v こちらは定番のねぎ焼きです。少し薄めたお醤油を塗ってと七味を掛けます。一番手前のには　牡蠣を入れたんです。表面がカリカリにうまく焼け　いいかおりがしました。

  2005.01.23

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  あったかいスープ

  昨日は　和風のとろみのあるものを作っってあったまったのですが、今日は洋風にしようと思い、買い置きしていたトマトソースでミネストローネに挑戦！なんとかお店のような味に近づいた・・・でもちょっと煮込み時間がたりないんだろうなぁ　トマトだけが口に残ってしまう・・・　スープとマッタリ混ざり合っていないのです。『ディア・スープ』というお店では　月ごとにお勧めのスープがあって　とってもおいしかったのを思い出しました。夕食後　ミネストローネの作り方を検索してたら、楽天にもあったのです～　感激～！シーフードミネストローネの冬の魚介スープセット（5個：シーフードミネストローネ・クラムチャ...北海道しぼりたて生乳の粒コーンスープ

  2005.01.22

• 素材の味を楽しむ

  昨日の晩御飯のことですが、以前大型ショッピングセンターに入っているナチュラルな素材を使っているというレストランで食べたのを真似てみました。レンコンとごぼうを　天ぷら衣ではなく片栗粉を付けて揚げるのです。レンコンは５ミリぐらいの厚さ、ごぼうは土を洗い落としあく抜きはせずに　長さ８センチ太さ８ミリぐらいの長めの拍子切り。　レストランでは和風のおいしいたれが掛かっていたのですが　家では再現できず　いつもの天だしを少し濃い目にしたものを付けて食べました。それぞれの味や香りがよくわかって　おいしかった～(*^_^*)子供達もほとんど好き嫌いが無く　何でも興味を持って食べるので　作りながらとか食べる時に　色々説明してあげるのですが　聞いてるかどうか・・・(>_

  2005.01.21

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