テーマ:暮らしを楽しむ(387517)
カテゴリ:楽しかった出来事
昨日は美女プロまさこさんが主催する
「菜食健美クッキング」に参加してました。 僕のお家ごはんを豊かにしてくれた恩人の一人なんです♪ 目の前に広げられた野菜やキノコや果物たちが (あ・・・それは写真撮るの忘れてた・・・) 一つ一つ蒸し煮をよく使いながら姿を変えていって キノコごはん リンゴとサツマイモとカボチャのハツミツマヨネーズサラダ 具だくさんお味噌汁 イタリアン風味噌炒め 豆乳練りゴマうどん あと・・・あ、豆腐のパンナコッタ写真撮るの忘れた・・・ と目の前で美味しいお料理に姿を変えていくのが楽しい♪ ちょっとの味付けですごく素材の美味しさが出てるんです。 重ね煮は便利です。お料理される方は是非お試しを☆ http://www.wara.jp/ka.html 僕がうれしかったのは まさこさんがみよちゃんから学んだことをベースにしながら 自分のスタイルで料理を伝えていたこと よくライセンスにあるような窮屈さではなく 大事なところは押さえながら自分の色で表現して 師匠は立てつつもあくまで自分の名前で伝えていく これが本来の知恵の伝授じゃないのかなぁと思います。 料理やコーチングやタロットなど 伝える人によって違うものが出てくるのは当然。 それが個性ですよね☆ ※もちろん押さえるべきところは押さえた上で。 こうして色んな人にエッセンスが伝わっていくといいなぁ♪ カラダとココロのいい状態を考える上で 美味しくて体にいいご飯ってのは大事な要素ですもんね☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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