Llamako's Blog

月に一度は行っている日系のスーパーでお買い物してきました
やっぱり日本人ですから日本の食べ物が欲しくなるんですよね、いろいろと
いつもここで買い物をすると、
いつのまにかカートにいろんなものをポンポン放り込んでしまうので
お財布の紐もついつい緩んでしまいます

さて今日のお目当ては『栗』　
どうしても『栗ごはん』が食べたくなってしまって
普通のスーパーでも栗は売っているのですが
小ぶりでどうも美味しそうではないのです。
でも日系スーパーだと、大きめの美味しそうな栗が売っています
この日も無事に栗ちゃんを見つけることができました。
残念ながら日本のものではなく、『メイド・イン・イタリー』だったけれど、
中国製じゃないから良いかな、と思い、たくさん買ってきました
そして鮭にワカメ、油揚げに、ご飯もいつものコシヒカリを購入。
その他スイーツも。。いろんなものを購入してきました

早速家に帰ってきてから、栗を熱湯につけた後に皮むき開始
何個か剥いているうちに手が痛くなってきました
鬼皮はそれでもスルッと剥けたのですが、
渋皮を剥くのが結構大変でした。。
何とか剥き終えて、ジッパーの袋へ入れて、とりあえず冷凍しておきました（もう当分、栗の皮むきはゴメンです（笑）

今日の夕ご飯は息子のリクエストでポテトコロッケを作ることに
ウエブサイトで観たレシピで、
ひき肉を炒める際、醤油、みりん、砂糖でそぼろ味をつけると美味しいとあったので
そうしたら本当に家族に好評でした


コレールのスプリングブロッサムの皿に盛り付けました。
この皿、本当に丈夫なんですよ。長持ちしています
息子もご飯をおかわりしてくれました

夜は家族3人であのビリーのエクササイズ・ビデオで運動。。。
（テレビの前で3人並んでエクササイズをしているのは笑えました）
エクササイズ後、私の心拍数がナント１２０まであがってしまいました。
いかに普段運動不足かが、よく分かりました。
（でも病院では結構走り回っているんだけどなあ）
昔は、こんなに心拍が上がったことはなかったのに。
もっと日ごろ運動しなければダメですね

4日間のお休みが終わり、また明日からお仕事です
ガンバリマス