Llamako's Blog

昨夜の積雪から一夜明けて、外を見ると
雪の量は変わらないものの、行くはガチガチに凍っている状態
『こんなんじゃドライブできないよ～』ということで
今日はダンナにタイヤのチェーンを買ってきてもらうことにしました
実は今日は雪のため、市のすべての学校が休校になりました
雪国で育った私としては、
『たかが雪くらいで何で学校がお休みなの～？？』
と言いたいくらいなのですが。。
この雪で喜んでいるのは、きっと子供たちと学校の先生くらいでしょう。
多くの人たちは雪が降っても仕事に行かなければならないので

だけど、雪景色はやっぱり幻想的で綺麗ですね
道路に雪がなければ、とても嬉しいのですが。へへ

今日はなぜかロールケーキが食べたくなったので作ってみました
ロールケーキは英語だとJelly rollと呼ばれています
早速Jelly rollで検索したら、レシピがたくさんでてきました。
今回使用したのはマーサ・スチュワートのレシピ。

マーサ・スチュワートは、『元祖カリスマ主婦』と言える存在。
脱税で刑務所に入れられたりとアクシデントも絶えない彼女なのですが
彼女のインテリアのセンスはやっぱり素敵だと思います
それに彼女が自分の番組でファイヤーキングのジェダイを紹介したおかげで
ジェダイがものすごくブームになったのは、あまりにも有名なことです

さて彼女のレシピは失敗が少ないので、よく利用しています
このJelly rollのレシピは12 1/2インチｘ17 1/2インチの型を利用していますが
（１インチは２．５４ｃｍです）
こんなに大きい型は家になかったので、小さめの型を使ったら
厚くてぽってりさんのロールケーキになりました


彼女のレシピは外側に粉砂糖を降るものでしたが
私は外側にもたくさんクリームをつけました
カロリー高そう
ぽってりロールケーキは家族にも大好評でした
今度はこれの応用編でブッシュ・ド・ノエルなんかも作ってみたいです