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今日は午前中、息子を小学校へ送っていき、
そのまま彼のクラスでボランティア活動をしてきました。 そしてあっという間に午前が過ぎたところでお家へ帰りました。 車を運転しながら、急に『Pad Thai(パドタイ)』が食べたくなりました。 本当は自分で作ればよいのでしょうが、 今日は手っ取り早くレストランへ行くことに! 。。と言っても、タイレストランはここから結構遠いところにあることに気づきました。 でも近くにベトナミースのレストランがあるのを思い出し、 そこで 『パドタイありますか?』 と聞いたら、案の定オーナーが 『いいえ、うちはベトナミースですから。。。(当たり前ですね、ハハ)』 と言われてしまいました。 ベトナミースも同じライスヌードルを使った料理が多いので、もしかしたら?と思ったのですが やっぱり無謀な質問でした 仕方なく少しドライブしてタイレストランへ。。 ランチ時だったのでお店は混んでいましたが 無事パドタイを注文しました これがパドタイ。 ライスヌードルにスパイシーなピーナッツソース、卵、野菜などを入れて炒めたものです。 海老やチキンも入れます。 上にのっているシアントロがまたとても合うのです。 出来立てのパドタイはとても美味しかったです。 写真では分かりづらいかもしれませんが軽く2人分はあります。 また残りの半分は明日のお昼かな?? お腹いっぱいです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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