お買い物&お料理ブログ

甘いパンが食べたい！

と言う事で、はちみつレモンをイメージしたパンを焼きました



分量覚え書き～

*強力粉　　　　　　：250g
*薄力粉　　　　　　：50ｇ

*セミドライイースト：6g

*塩　　　　　　　　：5g
*はちみつ　　　　　：50g
*たまご（Lサイズ） ：1個
*牛乳　　　　　　　：100ml
*発酵バター　　　　：40g
*ポッカレモン　　　：大さじ1

レモンアイシング

*ポッカレモン　　　：小さじ1
*粉砂糖　　　　　　：45g
*発酵バター　　　　：8g


200度に予熱したオーブンで12分焼きました。


アイシングの甘酸っぱさと、ふんわりはちみつの甘さ＆香りのパンが
相性ばっちりでしたよ♪

薄力粉を混ぜたので、軽くてふわふわでした。
好みだけれど、私は薄力粉を入れたパンのほうが好きだな～