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2007.04.17
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カテゴリ:都内 その他
trolling ducklingさんの日記を見て、どうしても行きたくなったのが

神田の老舗
神田まつや

DSCF3765.jpg

東京都選定歴史建造物にも指定されている歴史的お蕎麦やさんです。

おいしいおそばってたまに食べたくなるんですよね。

父がそば好きで、小学生の頃、土曜日は学校まで車で迎えにきてくれて
(徒歩30分もかかる学校だったので)

家族5人で1時間近くかけてお蕎麦を食べに行ったものです。

せいろを頼みたかったのですが、あまりにも寒かったので、

かしわ南ばんをお願いしました。
DSCF3757.jpg

DSCF3758.jpg
このかしわがやわらかくてさっぱりしていて美味!
お蕎麦も手打ちなのに細くてしっかり。
かしわ南ばんにしてよかった~という感じです。(鶏肉が好きなのでひよこ

なんと七味はオリジナル!
DSCF3763.jpg
こだわりを感じます。

そして〆はそばつゆ
DSCF3760.jpg

心も体も温まりました。

14時近くに行ったのですが、人が耐えません。

お会計も昔ながらで、おかみさんがチェックをしています。

それがとってもレトロででもしっかりしているシステムのようで、情緒を感じさせます。

やはりおいしいお蕎麦はいいですね。

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Last updated  2007.04.20 10:17:07
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