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2007.10.04
テーマ：●食べた物の画像♪(86508)
カテゴリ：食べ物
お友達の娘さんペコリーノ・アキちゃんからこんなかわいいプレゼントをいただきました！
 ４年生なのですが、おかし作りにはまっているそうです！ そういえば、私もクッキーたくさん焼いた記憶があります。 がこんなに上手ではなかったです。 本当に美味しくて、ひとりで全部食べてしまいました！ あきちゃんありがとう！ それから、小・中学校同級生の友達が実家の庭で採れた栗を 渋皮煮にしてくれたものをくれました！  これを作るのに３日かかるそうです。 最初は重曹でアク抜き、3回ほど茹でこぼすたびに 水の中で渋皮を指でこすって取ります。 完全に冷めたらまた1/3のお砂糖を入れ、コトコト煮る。 また冷めるまで半日放置。最後の1/3を入れてまた煮る。 その後も朝晩と火を入れて完成。 気の遠くなる作業ですね・・・ 本当に食べた事がないほど、美味しい栗でした。 ごちそうさまでした！！！  と応援クリックお願いします♪  参加しています♪
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Last updated
2007.10.14 20:26:08
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