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2009.07.08
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カテゴリ:千葉
妹が誕生日だったので、実家に帰省。

ごちそうになってきました!

活イカ料理 割烹 いっか
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お通し 3種
とうもろこしの茶碗蒸し ミズ茄子 トマトとクリームチーズ
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ミズ茄子がおいしかった!
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渡り蟹
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内子はこの季節しか食べられないそうです!
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稚鮎
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イカ珍味三点盛り
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やっぱりとんびは美味しい!
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食感が違います!

ワタ!
いっか9.jpg
新鮮じゃないと生でいただけません!

いけすにイカが泳いでいます。
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とったど~
いっか11.jpg

目の前で捌きます。
いっか12.jpg

踊る踊る♪
いっか13.jpg

あっという間に出来上がり!
いっか14.jpg
ですが、この日はこの1杯でイカは終了。
これは違うテーブルの方のイカです(笑)

イカ肝味噌焼き
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〆はイカめし
いっか16.jpg

餅米がびっしり!
いっか17.jpg

そして先ほどの渡り蟹のお椀
いっか18.jpg


イカだけでこんなにメニューがあるなんて凄いですよね!

とっても美味しかったです。

生きているイカって生かしておくの大変なんですよね。

美味しかったです。

ごちそうさまでした!


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Last updated  2009.07.13 09:56:30
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