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2011.03.11
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カテゴリ:銀座・東京
お友達からお誘いを受けました。

リストランテ・ヒロソフィー 銀座

バケットはカリカリ
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チーズソースのサラダ
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アツアツのソースでいただきます。

シェフが自ら採ってきたというフクロダケのパスタ
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オレンジとイチゴのムース
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山田宏巳シェフといえば「トマトの冷製カッペリーニ」ということで、

いただこうと思ったのですが、時間切れで断念。

素材のこだわりを感じるランチでした。

な、なんと21位にまで上昇↑ ありがとうございます。
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Last updated  2011.04.29 18:12:06
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