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2012.02.18
カテゴリ：旅行
冬の能登へ
穴水町のちいさな村に泊めて頂くことに。 用意してくださったのは能登のお刺身や珍味の数々  はちめの焼き物  大好物の鱈の子付け  鱈の昆布ジメのまわりに鱈の子がついてます。 村のおばあちゃんが作った香の物  大根、かぶら、するめいか＆ピーナツの和え物  絹もずく  能登かきいしる煮  なまこ酢  なまこの卵巣 このわた  ２番このわた  腸と卵巣を出した後に残るわた このわたはいただいたことがあったのですが、２番わたは初めていただきました！ 山から採れた自然薯  みそ汁を加えてとろろ汁のできあがり  日本柿  とろっとろ 美味しかった～ 能登は魚介類が新鮮で豊富。 贅沢なお夕飯をいただきました。 ごちそうさまでした。  と応援クリックお願いします♪
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Last updated
2012.02.20 19:26:32
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