焼きたてクッキー

　　今週は、あの春の陽気から
　　一転して寒くなりましたね

　　
　　皆さん、先日のウエディングケーキを褒めてくださってありがとうございます。
　
　　今回ご注文頂いたお客様は、家の娘が４才から通っている
　　バレエ教室の先生なんです。

　　もちろん、バレエがとても上手でしかもとてもカワイイ方。

　　小さい子供達からも慕われていて、厳しいけどやさしいお姉さん先生です。

　　彼女が公演で「白鳥の湖」で黒鳥を踊り、３２回のフェッテを
　　見事にやったことが昨日のことのようです。

　　今回の披露宴は生徒を招待して行われ、お祝いに生徒が舞台で短い踊りを
　　踊ったのです。

　　アップした、焼き菓子の中に「金平糖」があったのに気づきましたか？

　　あれは、先生からのリクエストで「くるみ割人形」に因んでいれたんですよ

　　
　　フィナンシェです。
　　今回大量に焼きました

　　

　　先日の写真にはありませんでしたが
　　アルミカップに入れたアーモンド生地のバターケーキです

　　このケーキは会場で、新郎新婦が二人羽織で食べたものです。

　　すごく美味しかったと言ってもらえました

　　お二人はそれはそれはお似合いで、とても幸せそうでした