焼きたてクッキー

　連休中に作成したお菓子です。（ハレーションを起こしてみにくいね。ｽﾝﾏｾﾝ・・・）

　結構、過ごしやすい気温だったのでビタチョコを使って作りました

　中にはローストしたクルミを入れ、上にアーモンドスライスをトッピング！

　ビタチョコを使い、尚かつホロ苦のキャラメルソース

　更に黒糖を使用。

　・・・・てことで、かなりのコク

　さて、私が今日までお菓子作りをしてきたのは

　信頼できる相棒がいたから！なのです
　　

　これは、かれこれ30年近く前に（はい、若かった時です・・・
　両親が買ってくれた物です。
　毎日のようにお菓子を作る娘に、
　当時では結構高価な電化製品を誕生祝いに買ってくれました。

　今でも、現役で動いているし他の電動ホイッパーより性能はいいの

　これがあったから、楽しくお菓子を作ることが出来たのかな・・・
　って今更ながら両親に感謝しています