第3話 美味しい大根
先日、今度お隣さんになる方から大根を頂きました。引っ越してきてから農業を始めたそうですが、とっても美味しくて驚きました。おでんに入れたのですが、柔らかくて、同じ頃にスーパーで購入したものと比較しても頂いた大根の方がはるかに美味しかったです。実は、マンションのベランダでも、2リットルのお茶のペットボトルを利用して、 『おでん大根』の栽培を試みたことがあるのですが、なかなか大きくならずに、収穫したものの筋だらけで、とても食べられたものじゃありませんでした。50坪も畑があれば、夏には夏の野菜、冬には冬の野菜が我が家で消費する分くらいは作れそうな気がして、いまからわくわくしています。おでんダイコンの種/トーホク(中級者向け)