富士山ログハウス物語Part2

​生協で、​ちょい揚げポット​を買いました。
揚げ物を敬遠していたのを反省してやってみようと思ったからです。

使い易そうな小さな揚げ物用の鍋を探していたら、このちょい揚げポットに行く着いたのでした。




ラーメンのどんぶり程の大きさです。
この位の大きさの揚げ物用の鍋は他にもあるのだけれども、色がかわいらしいのです。

パステル調の色をした揚げ物用の鍋で小さいサイズは他では探せなかったです。

私はグリーンを選びました。




早速使ってみようという事で、昨晩は唐揚げをしましたよ。

IHの〇よりも小さいです。
このちょい揚げポットの取説を見て初めてしりました。

IHの”揚げ物”を使わず、中火にしてくれと記されています。

確かに、”揚げ物”のボタンがありますね。(★＾∇＾)｡o○(笑)

ポットの側面についている印まで油を入れました。

ポットが小さい分、少ないサラダ油でOKということなのですが　・・・


ダッチオーブンで揚げ物した時の様に、中火で加熱しましたよ。




脂の温度が１８０度になったので下味つけた鶏肉を入れました。



泡が出てレンジの周りは汚れますね。(ー_ー;)ｳｰﾝ、、、

その点以外は、使い易いと思いました。



鶏のから揚げは美味しく頂きましたよ。



エビフライもしてみました。





使い終わってみると、小さい分、洗い易いです。
洗剤でちょっと洗っただけで油はとれました。

でも、折角の白とグリーンが一度使っただけで、変色した部分が。

汚れたレンジはキッチンクリーナーで掃除しました。
揚げ物にはキッチンクリーナーは必需品だと思いましたよ。


でも、これで揚げ物もやり易くなった気がします。

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