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2018.09.18
カテゴリ：便利！グッズ
ヨーグルトメーカーを買いました。
 我が家は朝食にヨーグルトを食べています。 毎日食べるものだから、作った方が安ければ越したことはないですからね。 それにこのヨーグルトメーカー、安いです。 こんな値段なら買ってみようと思ったのでした。 それにとてもシンプルな機器です。 簡単そうです。 箱を見るとだいたいどういうものなのかが記載されています。 中に入っているのは下の部品という事です。  実際開けてみると ・・・ レシピブックも入っていました。  このレシピブックに作り方が記載されている料理は以下の通りです。
 ヨーグルトの作り方が箱に記されています。 簡単そうですねぇ。  早速、取説を見ながらやってみましたよ。 まず、耐熱ボウルを使って計量スプーンなどを熱湯で消毒しました。  冷蔵庫に入れて置いた未開封の牛乳を100ミリリットル程、出します。 私が飲みました。 牛乳は常温に戻した方が良いというのでボウルの熱湯を水で薄めて牛乳パックを入れました。  そして、家に合ったヨーグルトを100ミリリットル程、入れました。  この計量スプーンは摺り切りで25ミリリットルなのですって。 ４杯分ですね。 ヨーグルトを入れたらかき混ぜました。  そして蓋をして ・・・ いよいよヨーグルトメーカーに入れましたよ。  蓋をして後は温度と時間をセットします。 私は取説に記載されていた例の通りにしましたよ。 温度は４２度  時間は８時間です。  そしてスイッチを入れると ・・・ 赤いランプがつきました。  後は８時間待つだけです。 ８時間後、牛乳パックをヨーグルトメーカーから取り出しました。 粗熱が取れてから冷蔵庫に入れて冷やしましたよ。 そして今朝、ヨーグルトを取り出して頂きました。  しっかりヨーグルトが出来ていました。  プレーンヨーグルトは市販で４００グラム１００円程です。 だから、１リットル２５０円程で市販のプレーンヨーグルトは買えるわけです。 一方、牛乳は１リットル１９０円 これだとヨーグルトメーカーで作っても金銭的メリットがほとんどないです。 低脂肪牛乳なら１リットル１２０円程なので、低脂肪牛乳でヨーグルトが出来れば安上りになると思います。 次回は低脂肪牛乳で作ってみたいです。 実は、私はヨーグルトより甘酒が作れるというので興味を持ったのです。 ヨーグルトは安いですが、甘酒は結構な値段しますからね。 作った方が安ければイイなぁ ・・・と思ったのです。 飲む点滴と言われていますからね、甘酒は！ 試してみたいと思っています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.09.18 08:11:35
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