富士山ログハウス物語Part2

​​​​昨日、薪情報をもらったので下見に行って来ました。
そこでハチミツの話を聞きました。

武漢発の新型コロナウィルスに養蜂家はかかっていない！
・・・のですって。

今、その研究が行われているのですって。





ハチミツは2度、蜂の体内を通って出来るものだそうです。

ハチミツには殺菌作用があるというのです。
昔から口内炎にはハチミツをつけるとイイと言われています。

意外な事に血糖値を下げるのでダイエットにもイイと教えてもらいました。





でも、私は言ったのです。
「　ハチミツって高いから。　」

すると、ちょっとだけ摂取すればイイというのです。

しかも、一日15グラムの摂取だけで十分だと言うのです。
大さじ一杯っていう事ですね。

それなら家計にそんなに負担にならないかもしれません。

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それでもネガティブな私は、

「　ハチミツって寒くなると固まってしまうでしょ。　」

それで私は何度かハチミツを無駄にしてしまっているのですよ。

すると、固まったハチミツを溶かす方法を教えてくれました。

​お風呂の温度くらいのお湯に一晩つけておけば​元にもどるというのです。
ハチミツは高温の熱を加えると効能を失うらしいです。

だから溶かすなら40度程がいいらしいのです。

でも、私は言ったのです。

「　それって難しいですよね。　」

冬場、お湯をそのままにしておくと直ぐに冷めますからね。

ところが、私は家に帰ってから気づきました。
我が家にはとてもイイ物があるじゃないですか！

それは​ヨーグルトメーカー​です。




このヨーグルトメーカーには温度と時間を設定すれば、定温でキープする事が出来ます。

これでハチミツが固まるのを心配する必要がない！
私はそう思って、純粋なハチミツを買いましたﾖ。

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