私はあさイチを見ています。
今、近江アナが退職という事で話題になっていますね。
後任の鈴木奈穂子アナは朝のニュースの顔だったので、親しみがあります。
参照）
鈴木奈穂子アナ
この間、チーズのオイル漬けを紹介していたので、やってみましたﾖ。
安いチーズが高級チーズの様に美味しくなる！
・・・ のですって。
それで本当に安いプロセスチーズを使いました。
チーズと一緒に入れるのは、辛いのとガーリックです。
辛いのとは、花椒、山椒、唐辛子ですよ。
これらを適当な容器に入れました。
そしてオリーブオイルを注ぐだけという簡単さ
漬けてから３日後から食べ頃になるらしいです。
楽しみです。
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