ライフスタイル＋エンジョイ＝ハッピー♪（旧「アンジェラあさみのLOHASライフ」）

 今日はこれからコンテの出張お料理教室。

アンジェラのプチガーデンから、グリーンをパチパチっと拝借。
あちこちに、山盛り飾ってます。

クリアグラスと合わせて、涼しい夏の演出。

花がなくても華がある。
そんなさわやかなものも好きです。

今日のレッスンは先月リクエストのあった
夏野菜を使った、ラタトゥーユ。

素材を生かす、がモットーのシェフの
得意領域でしょう！！

 先月もお店のレシピを教えてくれましたが
プロの味が、家庭で作ることが出来るようになれる。

 教科書どおりのセオリーではなく、
どうしてそうなのか、を教えてくれるので
とても理解しやすいんです。

15：00からスタート。

詳細は明日アップしますね。