山菜てんぷらー
こんちわ連休終わっちゃいましたねー今日は7日だけど6日の日記です。 肺炎が落ち着いてから少しずつ体力戻そうとがんばってるのですが、なかなか難しいですね。ちょっと走るともう息が苦しくなります。困っちゃうなあ・・・ 昨日、畑に行ってきました~ほうれん草は本葉がでてました もう5年以上も前に苗を植えた山ウド。毎年収穫してみようと思っているもののすっかり忘れていて、ようやく初めての収穫となりました~山ツツジもつぼみがふっくらしてきました 山椒も花が咲いてます 初めて剪定した栗~ 葉っぱがもうこんなにそしてお夕飯は天ぷらー行者にんにく、ヨモギ、山ウド、たらの芽今年最後の山菜のてんぷらでしたそろそろ毛虫さんたちの活動が始まりました。昨年の教訓を生かして、畑の周辺の背の高い雑草をとにかく刈りまくってます。さてさてどうなることやら・・・ワンクリックのご協力お願いいたします